Sałatka z kapusty i papryki na zimę

(0)

5 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

2 kg

Ogórek gruntowy

1 kg

Marchewka

2 kg

Papryka

2.5 kg

Kapusta biała

1 kg

Cebula

1 szklanka

Olej

1 szklanka

Ocet

1 szklanka

Cukier

3 łyżek

Sól

Liść laurowy

6 kulek

Pieprz

6 kulek

Ziele angielskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

37.89 g

Wartość energetyczna

235.3 kcal

Tłuszcze

8.75 g

Białko

4.32 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sałatka z kapusty i papryki, przygotowana do słoików to świetny sposób na zagospodarowanie nadmiaru warzyw. Dzięki takiemu rozwiązaniu możemy cieszyć się pyszną sałatką przez całą zimę, nie obawiając się o ich stan. Do tego świeżo wygląda, wyśmienicie smakuje oraz wspaniale dekoruje nasz talerz. Z takim dodatkiem, danie główne będzie jedzone jeszcze szybciej!

Krok 1
10 min

Kapustę poszatkować w cienkie piórka, głąba odrzucić.
Krok 2
10 min

Ogórki umyć, pokroić w plasterki.
Krok 3
10 min

Cebulę obrać pokroić w piórka.
Krok 4
10 min

Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paseczki.
Krok 5
10 min

Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach.
Krok 6
240 min

Połączyć wszystkie składniki, wymieszać, odstawić na 4 godziny.
Krok 7
25 min

Następnie sałatkę razem z sokiem przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować 25 minut.

Krok 1 z 7

Kapustę poszatkować w cienkie piórka, głąba odrzucić.

Krok 2 z 7

Ogórki umyć, pokroić w plasterki.

Krok 3 z 7

Cebulę obrać pokroić w piórka.

Krok 4 z 7

Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paseczki.

Krok 5 z 7

Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach.

Krok 6 z 7

Połączyć wszystkie składniki, wymieszać, odstawić na 4 godziny.

Krok 7 z 7

Następnie sałatkę razem z sokiem przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować 25 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka z kapusty i papryki na zimę

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6