Sałatka z kuskusem, kurczakiem i ciecierzycą

(0)

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest ryba022

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

1 szklanka

Kasza kuskus

1 łyżka

Masło

2 łyżek

Mięta

2 łyżek

Natka pietruszki

2 łyżek

Sok z cytryny

400 g

Pierś z kurczaka

1 łyżka

Kurkuma

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 szklanka

Ciecierzyca

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

73.6 g

Wartość energetyczna

570.9 kcal

Tłuszcze

10.4 g

Białko

43.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przekąska-marzenie, czyli sałatka z przyprawionego kurkumą kurczaka, ciecierzycy i kaszy kuskus, ale przyrządzanej w nieco inny niż zwykle sposób. Kuskus zalewamy nie wrzątkiem, ale aromatyczną mieszanką Rosołu drobiowego WINIARY i masła. Sałatkę z kuskusem, kurczakiem i ciecierzycą udekoruj posiekaną natką, miętą, a tuż przed podaniem dopraw sokiem z cytryny.

Krok 1
40 min

Kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem kurkumy, soli i pieprzu przez około 30 do 40 minut. Wyjmujemy i tniemy na drobną kostkę.
Krok 2
5 min

W garnku zagotowujemy rosół WINIARY z masłem i tak przygotowanym płynem zalewamy kuskus, przykrywamy talerzykiem.
Krok 3
10 min

Odstawiamy na 10 minut.
Krok 4
5 min

W sporej misce mieszamy zaparzony kuskus, kurczaka, ugotowaną wcześniej ciecierzycę, posiekaną miętę i pietruszkę oraz sok z cytryny. Podajemy.

Krok 1 z 4

Kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem kurkumy, soli i pieprzu przez około 30 do 40 minut. Wyjmujemy i tniemy na drobną kostkę.

Krok 2 z 4

W garnku zagotowujemy rosół WINIARY z masłem i tak przygotowanym płynem zalewamy kuskus, przykrywamy talerzykiem.

Krok 3 z 4

Odstawiamy na 10 minut.

Krok 4 z 4

W sporej misce mieszamy zaparzony kuskus, kurczaka, ugotowaną wcześniej ciecierzycę, posiekaną miętę i pietruszkę oraz sok z cytryny. Podajemy.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka z kuskusem, kurczakiem i ciecierzycą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3