1 godz 5 min
Łatwy
Sałatka z pieczonych warzyw z kozim serem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
120
g
Marchewka
1
Pietruszka
1
Średni burak
5
łyżek
Oliwa z oliwek
1
łyżeczka
Wędzona papryka
0.5
łyżeczka
Pieprz cayenne
0.5
łyżeczka
Sól
1
łyżeczka
Miód
2
łyżek
2
łyżek
Ser kozi miękki
trochę
Ulubione zioła (tu kolendra i mięta)
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
13.1 g
Wartość energetyczna
275.5 kcal
Tłuszcze
25 g
Białko
1.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Masz ochotę na aromatyczną, pożywną sałatkę z pieczonymi warzywami? Przyrządź sałatkę z pieczonych warzyw z kozim serem, miodem i przyprawami. Wędzona papryka wzmocni smak warzyw i doda mu głębi, a miód podkreśli słodycz marchewki, buraka i będzie w interesujący sposób kontrastował z serem. To sałatka idealna dla każdego, kto lubi eksperymenty ze smakiem i nowości w kuchni. Jeśli dogotujesz do niej kaszę (polecamy pęczak), powstanie sycące danie na lunch do pracy lub szkoły. Po sałatce z pieczonych warzyw z kozim serem na pewno nie będziesz głodny. Świetnie smakuje na ciepło.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
1 minRozgrzej piekarnik do 200 stopni. -
Krok 2
10 minObierz marchewki, pietruszkę i buraka. Pokrój marchewki i pietruszkę w plastry, a buraka w średnią kostkę. -
Krok 3
1 minWrzuć warzywa do żaroodpornego naczynia, polej warzywa 3 łyżkami oliwy, przykryj naczynie folią aluminiową i wsadź do piekarnika. -
Krok 4
45 minPiecz w 200 stopniach przez 45 minut. -
Krok 5
5 minW czasie pieczenia przygotuj sos do sałatki, pomieszaj majonez z kozim serem, tak, aby uzyskać gładką masę. -
Krok 6
3 minPo upływie czasu pieczenia, posyp warzywa wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą. Polej miodem i pozostałymi 2 łyżkami oliwy, wymieszaj. Dodaj ulubione zioła. Podawaj z sosem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
