15 min
Łatwy
Sałatka z truskawkami i szparagami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
12
Truskawki
8
kulek
Mozzarella
30
g
Orzechy
0.5
pęczek
Zielone szparagi
200
g
Rukola
4
łyżek
Oliwa z oliwek
0.5
Sok z cytryny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
9.2 g
Wartość energetyczna
247.6 kcal
Tłuszcze
21.7 g
Białko
7.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przepis na sałatkę z truskawkami i szparagami koniecznie trzeba wykorzystywać w sezonie na truskawki i szparagi! Słodkie i dojrzałe truskawki w połączeniu ze zblanszowanymi szparagami i dressingiem z oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz Przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY to doskonała kompozycja owocowo-warzywna, która pasuje zwłaszcza do gorących dań z grilla. Do sałatki truskawkowo-szparagowej dodaj również mozarellę, garść orzechów i rukolę.
Przygotowanie
15 min
-
Krok 1
5 minSłodkie, dojrzałe truskawki dokładnie opłucz i wysusz. Pozbądź się szypułek i pokrój truskawki na połówki albo ćwiartki (w zależności od wielkości). -
Krok 2
5 minSzparagi umyj i odetnij zdrewniałe końcówki. Część szparagów zblanszuj we wrzątku przez 2 minuty i opłucz w zimnej wodzie – je podaj w całości, a część surowych pokrój obieraczką do warzyw na paski. -
Krok 3
2 minRukolę umyj i wysusz. -
Krok 4
2 minWymieszaj dokładnie wszystkie składniki dressingu (oliwę, sok z cytryny, Ziarenka smaku), spróbuj i ewentualnie dopraw. Następnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki i skrop dressingiem. -
Krok 5
1 minSałatka świetnie smakuje do dań z grilla.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
