1 godz 4 min
Łatwy
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem curry
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
kg
Młode ziemniaki
1
pęczek
Zielone szparagi
400
g
Groszek (może być mrożony)
1
pęczek
Dymka
4
Rzodkiewka
4
łyżek
1.5
łyżeczek
Przyprawa curry
3
ząbków
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
47.5 g
Wartość energetyczna
285.5 kcal
Tłuszcze
9.1 g
Białko
12.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem curry
to rewelacyjny, wiosenny sposób na młode ziemniaki - wypróbuj na lunch do pracy lub obiad dla dziecka!Przygotowanie
64 min
-
Krok 1
12 minUmyte ziemniaki przełóż̇ do dużego garnka, zalej wodą i zagotuj. -
Krok 2
20 minDodaj łyżeczkę soli i gotuj około 20 minut, aż będą miękkie. Na ostatnie 7 minut dodaj zielony groszek. -
Krok 3
10 minZiemniaki odcedź, przestudź i obierz (jeśli wolisz, możesz zostawić je w skórkach). -
Krok 4
5 minSzparagi sparz przez kilka minut we wrzątku, tak aby pozostały chrupiące. -
Krok 5
5 minBiałą i zieloną część dymki drobniutko posiekaj. -
Krok 6
3 minRzodkiewki pokrój w plasterki. -
Krok 7
3 minMajonez Lekki WINIARY wymieszaj z curry i posiekanym czosnkiem. -
Krok 8
3 minDo dużej miski przełóż ziemniaki i groszek, dodaj posiekaną białą cześć dymki, rzodkiewki, majonez z curry i czosnkiem i wymieszaj. -
Krok 9
3 minPosyp posiekanym zielonym szczypiorkiem z dymki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
