Salty Rolls czyli bułeczki drożdżowe z solonym karmelem

(0)

3 godz 21 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

500 g

Mąka pszenna

Jajko

100 g

Masło

1 szklanka

Mleko

0.33 szklanka

Cukier

2 łyżeczek

Cukier wanilinowy WINIARY

1 opakowanie

Drożdże suszone

100 g

Cukier

1 łyżka

Masło

100 ml

Śmietanka 30%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

72.15 g

Wartość energetyczna

510.88 kcal

Tłuszcze

21.46 g

Białko

12.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wypróbuj przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z solonym karmelem. Przepis na ciasto na pyszne bułeczki znajdziecie również na naszej stronie. Nie zapomnijcie spróbować również wersji naszych drożdżówek z budyniem i kruszonką oraz z jabłkiem.

Krok 1
5 min

Na patelni rozpuszczamy cukier, uważając aby się nie przypalił. Kiedy karmel będzie złoty i płynny dodajmy masło i mieszamy.
Krok 2
3 min

Następnie dolewamy śmietankę i gotujemy aż wszystko się razem połączy i zgęstnieje.
Krok 3
1 min

Na koniec całość doprawiamy solą morską.
Krok 4
40 min

Robimy ciasto podstawowe a następnie wałkujemy na cienki prostokąt.
Krok 5
2 min

Ciasto smarujemy roztopionym masłem i obficie posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.
Krok 6
10 min

Ciasto dokładnie rolujemy i kroimy na porcje.
Krok 7
120 min

Rollsy przekładamy do formy nasmarowanej tłuszem i odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 8
20 min

Bułeczki pieczemy ok. 20 min. w 180°C. Po upieczeniu – jeszcze ciepłe polewamy słonym karmelem.

Krok 1 z 8

Na patelni rozpuszczamy cukier, uważając aby się nie przypalił. Kiedy karmel będzie złoty i płynny dodajmy masło i mieszamy.

Krok 2 z 8

Następnie dolewamy śmietankę i gotujemy aż wszystko się razem połączy i zgęstnieje.

Krok 3 z 8

Na koniec całość doprawiamy solą morską.

Krok 4 z 8

Robimy ciasto podstawowe a następnie wałkujemy na cienki prostokąt.

Krok 5 z 8

Ciasto smarujemy roztopionym masłem i obficie posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.

Krok 6 z 8

Ciasto dokładnie rolujemy i kroimy na porcje.

Krok 7 z 8

Rollsy przekładamy do formy nasmarowanej tłuszem i odstawiamy do wyrośnięcia.

Krok 8 z 8

Składniki: Cukier, Śmietanka słodka 30%, Masło

Bułeczki pieczemy ok. 20 min. w 180°C. Po upieczeniu – jeszcze ciepłe polewamy słonym karmelem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Salty Rolls czyli bułeczki drożdżowe z solonym karmelem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7