11 godz 42 min
Łatwy
Sernik jagodowy bez pieczenia
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
10
g
Żelatyna
200
g
Ciastka zwykłe lub maślane
100
g
Masło
600
g
Twaróg sernikowy
80
g
Cukier puder
280
ml
Śmietana 36%
300
g
Jagody
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
36.3 g
Wartość energetyczna
498.2 kcal
Tłuszcze
35.7 g
Białko
10.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Serniki bez pieczenia nie tylko ułatwiają zadanie w kuchni, ale też uprzyjemniają podwieczorki latem! Serniki bez pieczenia są orzeźwiające i ochładzające, słodkie dzięki śmietankowo-serowej masie z cukrem i pyszne nie do opisania dzięki sezonowym owocom. Jednym z nich jest sernik jagodowy bez pieczenia, przygotowywany z chrupiącym spodem z herbatników lub ciastek typu digestive. Na wierzch sernika na zimno możesz wyłożyć nawet więcej jagód i opcjonalnie dodać też inne owoce.
Przygotowanie
702 min
-
Krok 1
15 minHerbatniki lub ciasteczka pokrusz w blenderze lub ręcznie, połącz z roztopionym masłem. -
Krok 2
5 minPrzygotuj tortownicę o przekroju ok. 22 cm. Wyłóż dno papierem do pieczenia. -
Krok 3
70 minWyłóż równo dno tortownicy herbatnikami. Wstaw do lodówki na godzinę. -
Krok 4
35 minŻelatynę zalej kilkoma łyżkami gorącej (nie wrzącej!) wody i odstaw do ostygnięcia. -
Krok 5
12 minW misce wymieszaj przy pomocy miksera twaróg, cukier, Cukier wanilinowy WINIARY. Dodaj śmietankę i ubijaj aż otrzymasz gładką masę. -
Krok 6
550 minDodaj Żelatynę (nie musisz, ale sernik będzie lepiej utrzymywał formę). Na koniec dodaj jeszcze ok. 100g jagód i wymieszaj. Przełóż masę do tortownicy i włóż na noc do lodówki. -
Krok 7
15 minPrzed podaniem (delikatnie wyjmij z tortownicy!) wyłóż sernik jagodami i ozdób listkami mięty.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
