Sernik na miodowym cieście z brzoskwiniami

(0)

1 godz 48 min

Łatwy

Autorem przepisu jest anula81

Dodaj do CookBook

Składniki

18 porcji

125 g

Margaryna

1 łyżka

Miód

2 łyżek

Cukier trzcinowy

1 łyżeczka

Cukier wanilinowy WINIARY

Jajko

1 łyżka

Jogurt naturalny

350 g

Mąka pszenna

2 szczypt

Soda oczyszczona

Jajko

200 g

Cukier puder

1 kg

Twaróg półtłusty

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

1 łyżka

Skórka z pomarańczy

1 laska

Wanilia

0.5 kostka

Margaryna

1 puszka

Brzoskwinie z puszki

2 łyżek

Płatki migdałowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

36.52 g

Wartość energetyczna

323.74 kcal

Tłuszcze

15.23 g

Białko

10.86 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Genialny, puszysty, smaczny.

Krok 1
15 min

Z podanych składników szybko zagnieć ciasto, wyłóż nim formę o wymiarach 24x36cm i wstaw do lodówki.
Krok 2
5 min

Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem do białości.
Krok 3
3 min

Do utartych żółtek dodawaj po trochu masła w temperaturze pokojowej.
Krok 4
5 min

Następnie dodawaj powoli, ucierając na małych obrotach, mielony ser. Masa ma być puszysta.
Krok 5
5 min

Na koniec dodaj budyń z torebki, skórkę pomarańczową, ziarenka z 1 laski wanilii. Całość lekko zamieszaj.
Krok 6
10 min

Z białek ubij sztywną pianę i połącz z masą serową. Puszystą masę serową przelej do formy, wcześniej wyłożonej surowym ciastem.
Krok 7
5 min

Brzoskwinie pokrój w kostkę, wyłóż na ser. Całość posyp płatkami migdałów i włóż do nagrzanego piekarnika.
Krok 8
60 min

Piecz w 180 stopni przez ok. 50 min, po tym czasie możesz zmniejszyć do 160 stopni i piec jeszcze 10 min. Ciasto ma być dobrze zarumienione.

Krok 1 z 8

Z podanych składników szybko zagnieć ciasto, wyłóż nim formę o wymiarach 24x36cm i wstaw do lodówki.

Krok 2 z 8

Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem do białości.

Krok 3 z 8

Do utartych żółtek dodawaj po trochu masła w temperaturze pokojowej.

Krok 4 z 8

Następnie dodawaj powoli, ucierając na małych obrotach, mielony ser. Masa ma być puszysta.

Krok 5 z 8

Na koniec dodaj budyń z torebki, skórkę pomarańczową, ziarenka z 1 laski wanilii. Całość lekko zamieszaj.

Krok 6 z 8

Z białek ubij sztywną pianę i połącz z masą serową. Puszystą masę serową przelej do formy, wcześniej wyłożonej surowym ciastem.

Krok 7 z 8

Brzoskwinie pokrój w kostkę, wyłóż na ser. Całość posyp płatkami migdałów i włóż do nagrzanego piekarnika.

Krok 8 z 8

Piecz w 180 stopni przez ok. 50 min, po tym czasie możesz zmniejszyć do 160 stopni i piec jeszcze 10 min. Ciasto ma być dobrze zarumienione.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sernik na miodowym cieście z brzoskwiniami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7