1 godz 48 min
Łatwy
Sernik na miodowym cieście z brzoskwiniami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
18
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
125
g
Margaryna
1
łyżka
Miód
2
łyżek
Cukier trzcinowy
1
łyżeczka
1
Jajko
1
łyżka
Jogurt naturalny
350
g
Mąka pszenna
2
szczypt
Soda oczyszczona
6
Jajko
200
g
Cukier puder
1
kg
Twaróg półtłusty
1
opakowanie
1
łyżka
Skórka z pomarańczy
1
laska
Wanilia
0.5
kostka
Margaryna
1
puszka
Brzoskwinie z puszki
2
łyżek
Płatki migdałowe
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
36.5 g
Wartość energetyczna
323.7 kcal
Tłuszcze
15.2 g
Białko
10.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Genialny, puszysty, smaczny.
Przygotowanie
108 min
-
Krok 1
15 minZ podanych składników szybko zagnieć ciasto, wyłóż nim formę o wymiarach 24x36cm i wstaw do lodówki. -
Krok 2
5 minŻółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem do białości. -
Krok 3
3 minDo utartych żółtek dodawaj po trochu masła w temperaturze pokojowej. -
Krok 4
5 minNastępnie dodawaj powoli, ucierając na małych obrotach, mielony ser. Masa ma być puszysta. -
Krok 5
5 minNa koniec dodaj budyń z torebki, skórkę pomarańczową, ziarenka z 1 laski wanilii. Całość lekko zamieszaj. -
Krok 6
10 minZ białek ubij sztywną pianę i połącz z masą serową. Puszystą masę serową przelej do formy, wcześniej wyłożonej surowym ciastem. -
Krok 7
5 minBrzoskwinie pokrój w kostkę, wyłóż na ser. Całość posyp płatkami migdałów i włóż do nagrzanego piekarnika. -
Krok 8
60 minPiecz w 180 stopni przez ok. 50 min, po tym czasie możesz zmniejszyć do 160 stopni i piec jeszcze 10 min. Ciasto ma być dobrze zarumienione.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
