1 godz 25 min
Łatwy
Sernik z galaretką malinową
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Biszkopty
700
g
Serek homogenizowany
250
ml
Śmietana 36%
2
opakowań
2
łyżeczek
Cukier puder
7
łyżeczek
Żelatyna
1
opakowanie
Maliny
trochę
Maliny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
44.7 g
Wartość energetyczna
459.5 kcal
Tłuszcze
22.6 g
Białko
20.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Cudowny sernik bez pieczenia z galaretką malinową wykorzystuje najlepsze smaki lata, czyli nasze ulubione sezonowe owoce: przede wszystkim maliny, ale także między innymi truskawki, jagody i czereśnie! Podstawę sernika na zimno z owocami i galaretką tworzą słodkie biszkopty, na które wylewamy przepyszną masę serową o smaku waniliowym, a ją przykrywamy Galaretką WINIARY o smaku malinowym. Wspaniały sernik z malinami dekorujemy innymi owocami i… delektujemy się smakiem każdej łyżeczki!
Przygotowanie
85 min
-
Krok 1
5 minŻelatynę przygotuj według przepisu z opakowania. -
Krok 2
10 minŚmietanę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Dodaj serek/jogurt, w dwóch turach, cały czas miksując, do połączenia. -
Krok 3
5 minNa sam koniec dodaj przestudzoną Żelatynę (wcześniej rozrobioną z 3-4 łyżkami masy serowej), dokładnie zmiksuj. -
Krok 4
60 minNa pokruszonych biszkoptach w tortownicy poukładaj maliny. Wylej masę serową. Włóż do lodówki do stężenia. -
Krok 5
5 minMaliny lub swoje ulubione owoce ułóż na stężałym serniku. Rozpuszczoną i wystudzoną do temperatury pokojowej galaretkę wylej na ciasto (najpierw warto wylać część galaretki, włożyć do lodówki do stężenia - dzięki temu owoce nie wypłyną na wierzch).
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
