Sernik z mlekiem w proszku

(0)

2 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

1 kg

Ser Twarogowy

5 łyżek

Mleko w proszku

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

Jajko

4 łyżek

Mąka krupczatka

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

1 łyżeczka

Skórka z cytryny

0.5 szklanka

Śmietanka Kremówka

1 szklanka

Mąka krupczatka

Żółtko

10 dag

Margaryna

2 łyżek

Śmietana

5 dag

Cukier puder

1 łyżeczka

Skórka z pomarańczy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.36 g

Wartość energetyczna

180 kcal

Tłuszcze

6.24 g

Białko

10.46 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sernik to niekwestionowany klasyk wśród wypieków. Tym razem przyrządzamy go z mleka z proszku, ale także z dodatkami m.in. śmietany kremówki, margaryny czy sera twarogowego, dzięki którym sernik z mlekiem w proszku jest tak samo aksamitny jak jego tradycyjna wersja. Do sernika z mlekiem w proszku dodaj cytrusową nutę, czyli otarte skórki z cytryny i pomarańczy. Wypiek podawaj z ulubioną, aromatyczną kawą.

Krok 1
10 min

Do 1 szklanki mąki krupczatki dodać margarynę, posiekać, wlać 2 żółtka, 2 łyżki śmietany, wsypać cukier puder, skórkę pomarańczową, zagnieść ciasto.
Krok 2
30 min

Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 3
10 min

Twaróg włożyć do miski, dodać obie mąki (4 łyżki krupczatki i 2 łyżki ziemniaczanej), mleko w proszku, jajka i dokładnie zmiksować.
Krok 4
10 min

Oddzielnie ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, dodać otartą skórkę, połączyć z serem.
Krok 5
10 min

Ciasto rozwałkować, ułożyć w przygotowanej formie, wyłożyć masę serową. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Krok 6
60 min

Piec w temp 180-190 stopni około 1 godziny.

Krok 1 z 6

Do 1 szklanki mąki krupczatki dodać margarynę, posiekać, wlać 2 żółtka, 2 łyżki śmietany, wsypać cukier puder, skórkę pomarańczową, zagnieść ciasto.

Krok 2 z 6

Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.

Krok 3 z 6

Twaróg włożyć do miski, dodać obie mąki (4 łyżki krupczatki i 2 łyżki ziemniaczanej), mleko w proszku, jajka i dokładnie zmiksować.

Krok 4 z 6

Oddzielnie ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, dodać otartą skórkę, połączyć z serem.

Krok 5 z 6

Ciasto rozwałkować, ułożyć w przygotowanej formie, wyłożyć masę serową. Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Krok 6 z 6

Piec w temp 180-190 stopni około 1 godziny.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Sernik z mlekiem w proszku

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5