Śledź marynowany z żurawiną i imbirem

(3)

2 godz 32 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

15 porcji

2 łyżek

Przyprawa do zup, sosów, sałatek WINIARY

4 łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

500 g

Śledź

50 ml

Olej

Cebula Biała

Liść laurowy

2 łyżek

Cukier

3 kulek

Ziele angielskie całe

4 łyżek

Ocet winny

1 szczypta

Kurkuma

Imbir

100 g

Żurawina suszona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

11.47 g

Wartość energetyczna

126.68 kcal

Tłuszcze

6.24 g

Białko

6.52 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Oryginalny smak tradycyjnemu śledziowi zapewnią: żurawina, imbir i kurkuma. Tak marynowanym śledziem, pełnym wyrazistych aromatów, zaskoczysz wszystkich smakoszy przy świątecznym stole! Śledź marynowany z żurawiną to danie z charakterem, dlatego pozwól składnikom dania przeniknąć się i przygotuj przystawkę wcześniej. Dzięki temu to wyborne danie rozwinie cały wachlarz wyjątkowych smaków. Śledź z suszoną żurawiną to nie tylko pyszna potrawa, ale także zdrowa przekąska, a to dzięki bogatym właściwościom odżywczym dodatków: żurawiny, imbiru i kurkumy.

Krok 1
125 min

Śledzia wymocz przez kilka godzin w mleku lub wodzie, następnie pokrój w 2 cm paski.
Krok 2
10 min

Cebulę pokrój w piórka, imbir obierz i pokrój w paski (ok. 5 cm).
Krok 3
5 min

Rozgrzej olej na patelni, podsmaż cebulę razem z imbirem posiekanym w paski oraz cukrem około 5 min, aż cebula się zeszkli i zmięknie.
Krok 4
3 min

Po tym czasie dodaj na patelnię pozostałe składniki – liść laurowy, ziele angielskie, żurawinę i kurkumę.
Krok 5
5 min

Smaż całość jeszcze przez około 5 minut na małym ogniu, następnie ostudź.
Krok 6
2 min

Przygotuj marynatę z Ketchupu łagodnego oraz Przyprawy WINIARY, z dodatkiem octu.
Krok 7
2 min

Tak przygotowane składniki połącz ze śledziem i odstaw do lodówki na 24 godz.

Krok 1 z 7

Śledzia wymocz przez kilka godzin w mleku lub wodzie, następnie pokrój w 2 cm paski.

Krok 2 z 7

Cebulę pokrój w piórka, imbir obierz i pokrój w paski (ok. 5 cm).

Krok 3 z 7

Rozgrzej olej na patelni, podsmaż cebulę razem z imbirem posiekanym w paski oraz cukrem około 5 min, aż cebula się zeszkli i zmięknie.

Krok 4 z 7

Po tym czasie dodaj na patelnię pozostałe składniki – liść laurowy, ziele angielskie, żurawinę i kurkumę.

Krok 5 z 7

Smaż całość jeszcze przez około 5 minut na małym ogniu, następnie ostudź.

Krok 6 z 7

Przygotuj marynatę z Ketchupu łagodnego oraz Przyprawy WINIARY, z dodatkiem octu.

Krok 7 z 7

Tak przygotowane składniki połącz ze śledziem i odstaw do lodówki na 24 godz.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Ogólna ocena

4.4 z 5

Wszystkich ocen: 5

Podziel się swoją opinią

Select a row to filter reviews by rating

55 All Stars

22 5 Stars

33 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

Opinie

Most useful first

Zośka

Będę robiła, Ewa imbir w paski 😊.

Anonim (niezweryfikowany) 12/21/2020-03:53 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 02/03/2021-12:02 CET

Zosiu, i jak wyszedł przepis?

Ewa

Proszę się zdecydować : imbir w kostkę czy w paski!!!!????Litości !!??

Anonim (niezweryfikowany) 12/20/2020-01:31 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 02/03/2021-12:02 CET

Ewo, imbir kroimy w cienkie paski.

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Śledź marynowany z żurawiną i imbirem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6