35 min
Łatwy
Sos Arrabiata
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
łyżka
Oliwa z oliwek
1
Cebula
3
ząbków
1
Papryczka chili
3
Pomidory
100
ml
Czerwone wino
1
łyżka
Cukier brązowy
2
łyżek
Natka pietruszki
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
15.2 g
Wartość energetyczna
131.6 kcal
Tłuszcze
3.9 g
Białko
2.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sos Arrabiata jest robiony ze świeżych pomidorów, podsmażanej cebuli i czosnku. Do tego szczypta papryczki chili, bazylii, kilka kropel białego wina i sos gotowy! Jego niepowtarzalny smak i aromat nadaje się szczególnie dobrze do różnego rodzaju makaronów. Sos Arrabiata z pewnością znają dobrze entuzjaści wegetariańskiej kuchni, ale miłośnicy mięsnych dań na pewno również się w nim zakochają! Szczególnie wiosną i latem, kiedy ciężkie i mięsne dania nie znajdują się na szczycie naszej kulinarnej listy. Sprawdź nasz przepis na sos Arrabiata!
Przygotowanie
35 min
-
Krok 1
3 minCebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. -
Krok 2
3 minPapryczkę oczyść i również pokrój w drobną kostkę. -
Krok 3
3 minPomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. -
Krok 4
20 minW rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę z oliwek i przesmaż cebulę z czosnkiem, zalej winem, a następnie dodaj pozostałe składniki (oprócz natki pietruszki). Całość gotuj na małym ogniu przez około 20 minut bez przykrycia. -
Krok 5
6 minSos Napoli WINIARY rozprowadź w 100 ml wody i wlej do pomidorów, zagotuj. Całość dopraw solą i pieprzem. -
Krok 6
1 minPodaj z makaronem penne, posypany serem i natką pietruszki. Możesz także do sosu dodać paseczki wysmażonego boczku lub bekonu.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
