40 min
Łatwy
Surówka z czerwonej kapusty i marchwi
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
główka
Kapusta czerwona
2
Marchewka
1
Cebula czerwona
trochę
Sól
trochę
Cukier trzcinowy
1
łyżka
Ocet balsamiczny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
13.7 g
Wartość energetyczna
58.4 kcal
Tłuszcze
0.3 g
Białko
2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Surówka z czerwonej kapusty i marchwi to prawdziwa bomba witaminowa, która w dodatku fantastycznie smakuje. Dodatek cukru trzcinowego wzbogaci walory naszej surówki, która w efekcie końcowym świetnie będzie współgrać z różnymi mięsami czy rybą. Dodatek doskonały!
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
5 minCzerwoną kapustę cienko poszatkować, cebulą czerwoną pokroić w kosteczkę dodać do kapusty. -
Krok 2
5 minMarchew obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki, dodać do kapusty. -
Krok 3
10 minCałość wymieszać, lekko posolić i odstawić na 10 minut, aby kapusta skruszała. Później do surówki dodać 1 łyżeczkę cukru trzcinowego i 1 łyżkę octu balsamicznego. -
Krok 4
20 minWymieszać i odstawić na około 20 minut co parę minut. Następnie przemieszać całość.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
