2 godz 2 min
Łatwy
Szarlotka z budyniem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
opakowań
1
łyżeczka
Proszek do pieczenia
3
szklanek
Mąka
250
g
Masło
0.75
szklanka
Cukier puder
2
Żółtko
1
Jajko
2
łyżek
Gęsta śmietana 18%
1
kg
Jabłka antonówki
3
szklanek
Mleko
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
28.3 g
Wartość energetyczna
254.8 kcal
Tłuszcze
12.8 g
Białko
4.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszna, pachnąca warstwowa szarlotka z budyniem waniliowym na kruchym spodzie. Jeżeli przygotowujemy ją z gotowych jabłek ze słoika, spód można najpierw podpiec lekko na złoty kolor, wystudzić, nałożyć jabłka i budyń, a potem zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę zamrożonego ciasta. Do jabłek można dodać rodzynki i skórkę pomarańczową.
Przygotowanie
122 min
-
Krok 1
10 minMąkę przesiej na stolnicę, posiekaj ze schłodzonym masłem, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. -
Krok 2
3 minDodaj żółtka, całe jajko i śmietanę. -
Krok 3
20 minPołącz szybko składniki i włóż do lodówki do schłodzenia. -
Krok 4
10 minJabłka obierz i pokrój w cienkie cząstki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. -
Krok 5
10 minSchłodzone ciasto podziel na dwie części. Jedną z nich rozwałkuj na prostokąt wielkości blaszki i rozłóż na dnie wysmarowanej masłem oraz posypanej bułką tartą. -
Krok 6
2 minNa cieście rozłóż jabłka. -
Krok 7
5 minBudynie o smaku waniliowym WINIARY ugotuj w 3 szklankach mleka i rozłóż na jabłkach. -
Krok 8
10 minRozwałkuj pozostałe ciasto na prostokąt i rozłóż na budyniu. Ciasto nakłuj widelcem (ciasto można lekko zamrozić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, na budyń). -
Krok 9
50 minRozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Wstaw do piekarnika i piecz 45 minut. -
Krok 10
2 minZimne ciasto posyp cukrem pudrem lub posmaruj lukrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
