2 godz 15 min
Łatwy
Szarlotka z papierówek
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
Proszek do pieczenia
600
g
Jabłko
350
g
Mąka pszenna
180
g
Masło
60
g
Cukier
2
Żółtko
2
łyżeczek
Przyprawa do grzańca
1
szczypta
Sól
2
płaskich łyżek
Sok z cytryny
1
łyżka
Cynamon
100
g
Cukier trzcinowy
trochę
Cukier puder
trochę
Bułka tarta
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
52.4 g
Wartość energetyczna
362.5 kcal
Tłuszcze
16.5 g
Białko
5.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszne letnie ciasto - czyli szarlotka z papierówek.
Ciasto należy przygotować w tortownicy o średnicy 24 cm.
Ciasto należy przygotować w tortownicy o średnicy 24 cm.
Przygotowanie
135 min
-
Krok 1
5 minDo mąki dodać masło i posiekać na drobno. -
Krok 2
5 minNastępnie dodać szczyptę soli, cukier i żółtka i zagnieść szybko ciasto. -
Krok 3
10 minOkoło 1/3 gotowego ciasta owijamy w folię i chowamy do lodówki, a resztą ciasta wykładamy dno i boki tortownicy. Tortownica powinna być uprzednio wysmarowana tłuszczem i obsypana bułką tartą. -
Krok 4
1 minCiasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 10 minut. -
Krok 5
5 minJabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie palsterki. -
Krok 6
5 minJabłka skrapiamy cytryną, a następnie mieszamy z cukrem trzcinowym, przyprawą do wina i cynamonem. -
Krok 7
5 minJabłka przełożyć do tortownicy na lekko podpieczone ciasto. -
Krok 8
5 minNa wierzch rozkruszyć pozostałą część ciasta. -
Krok 9
1 minPonownie wstawiamy do piekarnika na około 55 minut. -
Krok 10
1 minOstudzone posypujemy cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
