Tarta z malinami i bitą śmietaną

(0)

2 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest lucynako

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

25 dag

Mąka krupczatka

0.5 kostka

Masło

2 łyżek

Cukier puder

Żółtko

1 szczypta

Sól

30 dag

Maliny

0.5 l

Śmietanka Kremówka

4 łyżek

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.65 g

Wartość energetyczna

376.05 kcal

Tłuszcze

27.1 g

Białko

4.88 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Tarta z malinami i bitą śmietaną to niezwykle smakowite połączenie rozpływającego się w ustach kruchego ciasta, puszystej bitej śmietanki oraz soczystych malin. Podstawą do wykonania tarty jest spód, który wykonasz już w kilka chwil! Przepis sprawdzi się szczególnie w trakcie sezonu na świeże maliny, a jeżeli nie masz ich pod ręką, użyj mrożonych. Smak tarty jest nieziemski!

Krok 1
10 min

Mąkę zmieszać z solą, cukrem, dodać schłodzony tłuszcz - wszystko zmieszać, siekając nożem.
Krok 2
10 min

Wbić żółtko i energicznymi ruchami zagnieść ciasto.
Krok 3
10 min

Rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wylepić nim formę, nakłuć widelcem w kilku miejscach.
Krok 4
60 min

Wstawić na godzinę do lodówki.
Krok 5
25 min

Schłodzone ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec na rumiano przez ok. 25 min.
Krok 6
10 min

Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać dwie łyżki zmiażdżonych malin - wymieszać.
Krok 7
5 min

Na upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć krem i ułożyć maliny. Całość schłodzić.

Krok 1 z 7

Mąkę zmieszać z solą, cukrem, dodać schłodzony tłuszcz - wszystko zmieszać, siekając nożem.

Krok 2 z 7

Wbić żółtko i energicznymi ruchami zagnieść ciasto.

Krok 3 z 7

Rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wylepić nim formę, nakłuć widelcem w kilku miejscach.

Krok 4 z 7

Wstawić na godzinę do lodówki.

Krok 5 z 7

Schłodzone ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec na rumiano przez ok. 25 min.

Krok 6 z 7

Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać dwie łyżki zmiażdżonych malin - wymieszać.

Krok 7 z 7

Na upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć krem i ułożyć maliny. Całość schłodzić.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Tarta z malinami i bitą śmietaną

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6