Torcik z masą budyniową i truskawkami - bez pieczenia

(0)

4 godz 5 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

2 opakowań

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

300 g

Biszkopty podłużne

300 g

Truskawki

800 ml

Mleko

3 łyżeczek

Żelatyna

2 łyżek

Mąka pszenna

200 g

Masło

120 g

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

39.54 g

Wartość energetyczna

389.32 kcal

Tłuszcze

22.76 g

Białko

8.38 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Torcik z masą budyniową i truskawkami to przepis idealny na letnie świętowanie. Słodki smak truskawek w połączeniu z budyniem do ciast i kremów WINIARY sprawi, że każde wakacyjne przyjęcie zamieni się w pyszną ucztę. Dodatkową zaletą tego przepisu jest łatwość jego przygotowania – ten smakowity torcik nie wymaga od Ciebie zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Sprawdź nasz przepis na torcik z masą budyniową i truskawkami!

Krok 1
10 min

Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki.
Krok 2
1 min

Formę o średnicy 20 cm wyłóż folią spożywczą.
Krok 3
6 min

Na środku tortownicy ułóż kilka biszkoptów jako spód.
Krok 4
3 min

Dookoła brzegu tortownicy układaj podłużne biszkopty jeden obok drugiego.
Krok 5
20 min

Żelatynę wsyp do rondelka z grubym dnem i zalej zimną wodą tak żeby ją przykryć, odstaw na ok. 8 minut. Następnie podgrzej ciągle mieszając, aż się rozpuści, nie gotuj (żelatyna traci przy zagotowaniu właściwości żelujące). Zdejmij z ognia.
Krok 6
20 min

Przepis na krem budyniowy: 0,5 szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia razem z masłem. Do gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (ok. 1 minutę). Po zdjęciu z ognia, dodaj żelatynę. Dokładnie wymieszaj. Krem odstaw do całkowitego przestygnięcia.
Krok 7
180 min

Połowę kremu przełóż do tortownicy z biszkoptami. Ułóż połowę truskawek, delikatnie wciskając je w krem. Na truskawki wyłóż resztę pozostałego kremu. Wstaw na parę godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.
Krok 8
5 min

Po wyjęciu z lodówki ostrożnie wyjmij deser z tortownicy i ściągnij folię. Ozdób resztą truskawek.

Krok 1 z 8

Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki.

Krok 2 z 8

Formę o średnicy 20 cm wyłóż folią spożywczą.

Krok 3 z 8

Na środku tortownicy ułóż kilka biszkoptów jako spód.

Krok 4 z 8

Dookoła brzegu tortownicy układaj podłużne biszkopty jeden obok drugiego.

Krok 5 z 8

Żelatynę wsyp do rondelka z grubym dnem i zalej zimną wodą tak żeby ją przykryć, odstaw na ok. 8 minut. Następnie podgrzej ciągle mieszając, aż się rozpuści, nie gotuj (żelatyna traci przy zagotowaniu właściwości żelujące). Zdejmij z ognia.

Krok 6 z 8

Przepis na krem budyniowy: 0,5 szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia razem z masłem. Do gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (ok. 1 minutę). Po zdjęciu z ognia, dodaj żelatynę. Dokładnie wymieszaj. Krem odstaw do całkowitego przestygnięcia.

Krok 7 z 8

Połowę kremu przełóż do tortownicy z biszkoptami. Ułóż połowę truskawek, delikatnie wciskając je w krem. Na truskawki wyłóż resztę pozostałego kremu. Wstaw na parę godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.

Krok 8 z 8

Po wyjęciu z lodówki ostrożnie wyjmij deser z tortownicy i ściągnij folię. Ozdób resztą truskawek.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Torcik z masą budyniową i truskawkami - bez pieczenia

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7