Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami

Name: Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami
Prep time: 20 s
Total time: 80 s
Yield: 12
Ingredients: 1 Łyżeczka Proszek do pieczenia; 6 Sztuki Jajko; 1 1/2 Szklanka Mąka pszenna; 1 1/2 Szklanka Cukier; 4 Szklanki Śmietanka Kremówka; 4 opakowania Śmietan fix; 1 Łyżka Ocet; 2 Łyżki Olej; 1 Puszka Brzoskwinie z puszki; 1 Trochę Ulubiowe Owoce (truskawki porzeczki borówki maliny)

(0)

1 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest milka12nika

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajko

1.5 szklanek

Mąka pszenna

1.5 szklanek

Cukier

4 szklanek

Śmietanka Kremówka

4 opakowań

Śmietan fix

1 łyżka

Ocet

2 łyżek

Olej

1 puszka

Brzoskwinie z puszki

trochę

Ulubiowe Owoce (truskawki, porzeczki, borówki, maliny)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

49.97 g

Wartość energetyczna

521.78 kcal

Tłuszcze

33.94 g

Białko

7.64 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Impreza urodzinowa nie może obejść się bez imponującego tortu. Zastanawiasz się, jak upiec deser, który zachwyci gości i solenizanta? Poznaj przepis na tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami. Biszkopt nie jest najłatwiejszy do wykonania, jednak z dodatkiem proszku do pieczenia ciasto pięknie wyrasta i jest przy tym niezwykle puszyste.

Krok 1
10 min

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet. Odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i miksować do jego rozpuszczenia. Żółtka pomieszać z białkami dodać mąkę i olej i wszystko razem wymieszać.
Krok 2
60 min

Gotową masę przelać do tortownicy o średniej wielkości i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50-60 minut.
Krok 3
10 min

Do przekładania: Pokroić brzoskwinie z puszki na paski. Ubić śmietanę z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietanfixy. Gotowe ciasto wyciągnąć odstawić do ostygnięcia, przekroić na 3 części. na każdą z nich nałożyć warstwę bitej śmietany na której ułożone są pokrojone brzoskwinie. Ułożyć jedną na drugą i całość posmarować wkoło bitą śmietaną na wierzch ułożyć cukrowe różyczki, połówki winogron, mandarynki, pozostałe brzoskwinie lub inne owoce wobec upodobać i gotowe.

Krok 1 z 3

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet. Odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i miksować do jego rozpuszczenia. Żółtka pomieszać z białkami dodać mąkę i olej i wszystko razem wymieszać.

Krok 2 z 3

Gotową masę przelać do tortownicy o średniej wielkości i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50-60 minut.

Krok 3 z 3

Do przekładania: Pokroić brzoskwinie z puszki na paski. Ubić śmietanę z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietanfixy. Gotowe ciasto wyciągnąć odstawić do ostygnięcia, przekroić na 3 części. na każdą z nich nałożyć warstwę bitej śmietany na której ułożone są pokrojone brzoskwinie. Ułożyć jedną na drugą i całość posmarować wkoło bitą śmietaną na wierzch ułożyć cukrowe różyczki, połówki winogron, mandarynki, pozostałe brzoskwinie lub inne owoce wobec upodobać i gotowe.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2