Tort z Czarnolasu

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

1.75 szklanek

Mąka pszenna

0.75 szklanka

Kakao

2 łyżeczek

Soda oczyszczona

0.5 łyżeczka

Sól

2 szklanek

Cukier

0.5 szklanka

Olej

Jajko

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 szklanka

Mleko

3.33 szklanek

Śmietanka słodka 30%

100 g

Cukier puder

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

trochę

Likier wiśniowy

Wiśnie

trochę

Konfitura wiśniowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

47.63 g

Wartość energetyczna

264.4 kcal

Tłuszcze

12.44 g

Białko

6.04 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Tort czarny las to jeden z najsławniejszych i najbardziej eleganckich tortów, którymi szczycą się najlepsze cukiernie. Tak naprawdę, ciasto czarny las to nic innego, jak wyśmienity tort czekoladowy z wiśniami! Musi być wysoki, najlepiej, żeby składał się przynajmniej z trzech blatów – wtedy okazale prezentuje się na paterze. Ten pyszny tort z wiśniami przełożony jest kremem z bitej śmietany, i tutaj naprawdę nie należy żałować śmietanki, ponieważ to ona sprawia, że krem tak wybornie smakuje. Wierzch tortu czarny las możesz udekorować wiórkami startej czekolady i słodkimi, kandyzowanymi wiśniami.

Krok 1
10 min

W dużej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy (ok 5-10min).
Krok 2
5 min

Po tym czasie dodaj olej, mleko oraz pozostałe suche składniki ciasta. Dokładnie wymieszaj mikserem.
Krok 3
40 min

Ciasto przełóż do nasmarowanej masłem tortownicy i piecz ok 40-45min (w jednej tortownicy a w dwóch ok 30-35min). Po upieczeniu wystudź.
Krok 4
10 min

Zimną śmietankę ubij mikserem na średnich obrotach. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder oraz cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
5 min

Gotowy biszkopt podziel na 3 części. Możesz go ew. Skropić likierem wiśniowym.
Krok 6
10 min

Każdy blat posmaruj konfitura wiśniową oraz śmietaną a następnie złóż ze sobą.
Krok 7
10 min

Tor ozdób pozostałą śmietaną, wiśniami oraz gorzką czekoladą.

Krok 1 z 7

W dużej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy (ok 5-10min).

Krok 2 z 7

Po tym czasie dodaj olej, mleko oraz pozostałe suche składniki ciasta. Dokładnie wymieszaj mikserem.

Krok 3 z 7

Ciasto przełóż do nasmarowanej masłem tortownicy i piecz ok 40-45min (w jednej tortownicy a w dwóch ok 30-35min). Po upieczeniu wystudź.

Krok 4 z 7

Zimną śmietankę ubij mikserem na średnich obrotach. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder oraz cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 7

Gotowy biszkopt podziel na 3 części. Możesz go ew. Skropić likierem wiśniowym.

Krok 6 z 7

Każdy blat posmaruj konfitura wiśniową oraz śmietaną a następnie złóż ze sobą.

Krok 7 z 7

Tor ozdób pozostałą śmietaną, wiśniami oraz gorzką czekoladą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Tort z Czarnolasu

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6