Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Насипте в миску борошно і сіль. Додайте воду і збите яйце, потім ретельно перемішайте тісто – спочатку виделкою або ложкою, а коли інгредієнти з’єднаються, замісіть тісто руками. Відставте приблизно на 15 хвилин, накривши кришкою.
Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Додати до картоплі. Приправте сіллю, перцем і добре розімніть. Начинку потрібно добре приправити перцем, бажано свіжомеленим.
Розділіть тісто на кілька частин. З одного з них розкачайте тонкий корж, а потім виріжте в ньому кружечки. На кожен з них викладіть по чайній ложці начинки, а потім згорніть навпіл у формі півмісяця. Щільно стисніть краї тіста.
Готові вареники відваріть в підсоленій воді приблизно 3-5 хвилин.
Подавайте вареники, поливши розтопленим маслом і сметаною.