Wafle przekładane mleczną i kakaową masą

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beata07

Dodaj do CookBook

Składniki

24 porcje

Wafle tortowe

0.25 szklanka

Cukier

0.25 szklanka

Mleko

0.75 kostka

Masło

1.25 szklanek

Mleko w proszku

0.75 kostka

Masło

4 łyżek

Kakao

1 paczka

Orzechy laskowe

4 łyżek

Mleko w proszku

1 szklanka

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

16.31 g

Wartość energetyczna

216.39 kcal

Tłuszcze

15.02 g

Białko

6.63 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Domowa wersja popularnych wafelków. Nasza propozycja to deser, który wprawi w zachwyt każdego fana wafli i kakaowych klimatów. Delikatna masa mleczna to festiwal smakowych uniesień, a mieszanka orzechów i kakao swoją wyrazistością doda wafelkom wykwintności. To rozwiązanie idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy.

Krok 1
10 min

Masa mleczna: mleko gotuję z cukrem i odstawiam, by wystygło. 3/4 kostki masła ucieram na puch, dodaję po łyżce mleka w proszku (razem 1,25 szklanki), a następnie wlewam po łyżce mleka z cukrem.
Krok 2
10 min

Masa orzechowo-kakaowa: Orzechy prażę w piekarniku lub na suchej patelni, studzę i blenderem kruszę drobno. 2/4 kostki masła ucieram na puch, dodaję starte orzechy, cukier puder, 4 czubate łyżki mleka w proszku i wszystko miksuję na gładką masę. Na końcu dodaję kakao i dokładnie mieszam.
Krok 3
10 min

Pierwszy suchy wafel układam na desce, na to wykładam masę orzechowo-kakaową, przykrywam drugim suchym waflem, smaruję masą mleczną, wierzch przykrywam trzecim waflem, obciążam deseczką.
Krok 4
60 min

Wstawiam do lodówki, by masy stężały.

Krok 1 z 4

Masa mleczna: mleko gotuję z cukrem i odstawiam, by wystygło. 3/4 kostki masła ucieram na puch, dodaję po łyżce mleka w proszku (razem 1,25 szklanki), a następnie wlewam po łyżce mleka z cukrem.

Krok 2 z 4

Masa orzechowo-kakaowa: Orzechy prażę w piekarniku lub na suchej patelni, studzę i blenderem kruszę drobno. 2/4 kostki masła ucieram na puch, dodaję starte orzechy, cukier puder, 4 czubate łyżki mleka w proszku i wszystko miksuję na gładką masę. Na końcu dodaję kakao i dokładnie mieszam.

Krok 3 z 4

Pierwszy suchy wafel układam na desce, na to wykładam masę orzechowo-kakaową, przykrywam drugim suchym waflem, smaruję masą mleczną, wierzch przykrywam trzecim waflem, obciążam deseczką.

Krok 4 z 4

Wstawiam do lodówki, by masy stężały.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wafle przekładane mleczną i kakaową masą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3