Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wietnamska zupa Pho podbiła serca i podniebienia smakoszy na całym świecie. To wyjątkowe danie, które łączy w sobie bogactwo aromatycznego bulionu, delikatne plastry mięsa i świeże dodatki, tworząc niezapomniane doświadczenie kulinarne. Taka zupa świetnie sprawdzi się jako pożywne danie obiadowe lub kolacja. Z łatwością dopasujesz smak tej zupy do tego, co lubisz. Wystarczy, że dodasz do niej swoje ulubione warzywa i kawałki mięsa, jeśli wolisz mięsne potrawy. Brzmi ciekawie? Jeśli tak, koniecznie sprawdź ten przepis i ugotuj tę zupę razem z nami.
Wietnamska zupa Pho – pyszny klasyk wietnamskiej kuchni
Każda łyżka wietnamskiej zupy Pho to prawdziwa eksplozja smaków, które w kilka chwil przeniosą Cię do Azji. Nie musisz nawet wychodzić z domu, żeby poczuć się jak na drugim końcu świata.
Podstawą zupy Pho jest klarowny, głęboki bulion, który w połączeniu z pozostałymi składnikami tworzy wyjątkową całość. Dla podkreślenia azjatyckiego charakteru, tuż przed podaniem zupy możesz posypać ją świeżymi ziołami (np. kolendrą, miętą lub tajską bazylią). Świetnie pasuje tu też marynowany czosnek i papryczka chili, która dodaje ostrości. Smacznego!
W dużym garnku umieść wodę, Bulion drobiowy WINIARY i dodaj Przyprawę w płynie Maggi.
Dodaj gwiazdkę anyżu, cynamon, sos rybny, cebulę, czosnek i imbir.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Dodaj filety z kurczaka do wywaru i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie ugotowany, około 15-20 minut. Wyjmij kurczaka, ostudź i pokrój w cienkie plasterki.
W małym rondelku wymieszaj czosnek, paprykę chili, cukier, wodę i ocet. Zagotuj i ostudź.
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Na talerze rozłóż makaron, na wierzch ułóż plasterki kurczaka.
Zalej gorącym wywarem, upewniając się, że zupa jest odpowiednio gorąca.
Na wierzch dodaj czosnek marynowany, świeże zioła i pokrojoną paprykę chili.