Wiosenna zupa brokułowa z serkiem topionym

Dodaj do CookBook

Wiosenna zupa brokułowa z serkiem topionym

(0)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

300 g

Brokuł

1 opakowanie

Winiary Zupa Jarzynowa Nasza Specjalność

100 g

Serek topiony śmietankowy

Ziemniaki

Marchewka

1 łyżka

Świeże listki tymianku lub inne ulubione zioła

1 szklanka

Słodka śmietanka

2 ząbków

Czosnek

Cebula

1 łyżka

Oliwa do smażenia

trochę

Sól i pieprz do smaku

1 łyżka

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

24.8 g

Wartość energetyczna

319 kcal

Tłuszcze

17.1 g

Białko

11.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa brokułowa z serkiem topionym przygotowana na bazie Zupy Jarzynowej Nasza Specjalność Winiary nie wymaga ani czasu, ani szczególnych umiejętności, dlatego można ją przygotować szybko i w prosty sposób nawet w środku zabieganego tygodnia. Brokuł ma dość łagodny smak, ale z kompozycją zielonych warzyw i serkiem topionym nabiera charakteru. W takiej postaci pokochają go nawet dzieci. A jeśli niejadka kłują w oczy różyczki brokuła na talerzu, można zupę zmiksować na krem i podać z chrupiącymi grzankami.

Krok 1
5 min

Brokuła dzielimy na różyczki, płuczemy.
Krok 2
5 min

Marchewkę i ziemniaki obieramy, kroimy w talarki.
Krok 3
8 min

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na oliwie w rondlu o grubym dnie.
Krok 4
5 min

Do zeszklonej cebulki dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, chwilę smażymy, aż uwolni swój aromat.
Krok 5
5 min

Dodajemy talarki marchewki, chwilę przesmażamy.
Krok 6
5 min

Dodajemy ziemniaki i różyczki brokuła, podlewamy całość wodą tak, aby przykryła warzywa, zagotowujemy, gotujemy 5 minut.
Krok 7
10 min

W tym czasie w 0,3 l wody rozprowadzamy zawartość torebki z Zupą Jarzynową Nasza Specjalność Winiary, dodajemy do rondla, gotujemy 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 8
2 min

Do wysokiego naczynia przelewamy 2 chochle zupy, dodajemy serek topiony, miksujemy, dodajemy z powrotem do garnka z zupą.
Krok 9
2 min

Do zupy dodajemy śmietankę, doprawiamy zupę sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Krok 10
3 min

Zupę brokułową podajemy udekorowaną listkami tymianku lub innymi ulubionymi ziołami.

Krok 1 z 10

Brokuła dzielimy na różyczki, płuczemy.

Krok 2 z 10

Marchewkę i ziemniaki obieramy, kroimy w talarki.

Krok 3 z 10

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na oliwie w rondlu o grubym dnie.

Krok 4 z 10

Do zeszklonej cebulki dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, chwilę smażymy, aż uwolni swój aromat.

Krok 5 z 10

Dodajemy talarki marchewki, chwilę przesmażamy.

Krok 6 z 10

Dodajemy ziemniaki i różyczki brokuła, podlewamy całość wodą tak, aby przykryła warzywa, zagotowujemy, gotujemy 5 minut.

Krok 7 z 10

W tym czasie w 0,3 l wody rozprowadzamy zawartość torebki z Zupą Jarzynową Nasza Specjalność Winiary, dodajemy do rondla, gotujemy 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 8 z 10

Do wysokiego naczynia przelewamy 2 chochle zupy, dodajemy serek topiony, miksujemy, dodajemy z powrotem do garnka z zupą.

Krok 9 z 10

Do zupy dodajemy śmietankę, doprawiamy zupę sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Krok 10 z 10

Zupę brokułową podajemy udekorowaną listkami tymianku lub innymi ulubionymi ziołami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wiosenna zupa brokułowa z serkiem topionym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zupa wiosenna z botwinką

Wiosenna zupa z kalarepy

Zupa wiosenna z młodych warzyw ze świeżym szczawiem

Wiosenna zupa ogórkowa ze szczawiem