Zalewajka z grzybami

(0)

1 godz 27 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kamila57

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

30 dag

Grzyby leśne

trochę

Liść laurowy

4 kg

Ziemniaki

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

Cebula

15 dag

Boczek wędzony

trochę

Ziele angielskie

1 paczka

Śmietana

0.5 szklanka

WINIARY Nasza Specjalność Barszcz biały

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

132.49 g

Wartość energetyczna

1000.14 kcal

Tłuszcze

29.83 g

Białko

41.23 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zalewajka z grzybami pochodzi z polskich wsi i bazuje na pokrojonych w grubą kostkę ziemniakach zalanych żurem. Nasza propozycja bazuje na Barszczu białym Nasza Specjalność WINIARY, dzięki czemu możesz szybko przygotować zalewajkę i zaserwować ją najbliższym. Poznaj przepis na tradycyjną zupę do przygotowania w ekspresowym tempie!

Krok 1
30 min

Do garnka wlać 1,75l wody dodać grzyby,gotować na średnim ogniu około 30 minut
Krok 2
10 min

Następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól lub vegetę i cebulkę. Ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy do gotujących się grzybów.
Krok 3
20 min

Boczek kroimy na grubą kostkę i przetapiamy aż się boczek zarumieni,dokładamy do gotowania razem z wytopionym tłuszczem.
Krok 4
25 min

Gotujemy do miękkości następnie wlewamy barszcz i zagotowujemy. Odstawiamy z ognia dodajemy śmietanę (żeby się nie zważyła dolewamy do śmietany gorącej zupy i dokładnie mieszamy)
Krok 5
2 min

Zupę podajemy na talerzu posypaną nacią pietruszki.

Krok 1 z 5

Do garnka wlać 1,75l wody dodać grzyby,gotować na średnim ogniu około 30 minut

Krok 2 z 5

Następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól lub vegetę i cebulkę. Ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy do gotujących się grzybów.

Krok 3 z 5

Boczek kroimy na grubą kostkę i przetapiamy aż się boczek zarumieni,dokładamy do gotowania razem z wytopionym tłuszczem.

Krok 4 z 5

Gotujemy do miękkości następnie wlewamy barszcz i zagotowujemy. Odstawiamy z ognia dodajemy śmietanę (żeby się nie zważyła dolewamy do śmietany gorącej zupy i dokładnie mieszamy)

Krok 5 z 5

Zupę podajemy na talerzu posypaną nacią pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zalewajka z grzybami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4