Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Żeberka wieprzowe w sosie własnym to świetny pomysł na danie główne. Aromatyczne i miękkie żeberka możesz skomponować z ulubionymi dodatkami, np. buraczkami, zasmażaną kapustą kiszoną czy kiszonymi ogórkami, możliwości jest wiele, a zawsze będą smakować wyśmienicie!
Jak zrobić żeberka wieprzowe w sosie własnym? Przepis nie jest trudny, z jego realizacją poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Na 3 porcje przygotuj 50 dag żeberek wieprzowych, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczkę przyprawy gyros, 1 cebulę, liść laurowy, przyprawę ziarenka smaku uniwersalne WINIARY, sól i pieprz.
Żeberka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Podsmaż na patelni, aż się zarumienią, następnie przełóż do rondla. Zeszklij drobno posiekaną cebulę. Do rondla z żeberkami wlej szklankę wody, dodaj ziarenka smaku uniwersalne WINIARY, przyprawę do gyrosa, liść laurowy i podsmażoną cebulę. Duś pod przykryciem do miękkości, dolewaj od czasu do czasu odrobinę wody. Na koniec przypraw do smaku pieprzem i solą.
Żeberka wieprzowe w sosie własnym gotowe! Mięso aromatycznie pachnie i rozpływa się w ustach! Jeśli chcesz, możesz podać żeberka wraz z surówką i ziemniaczkami. Smacznego!
Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.
Żeberka umyć, osuszyć pokroić na kawałki, zrumienić na oleju, przełożyć do rondla.
Na pozostałym po smażeniu żeberek tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę.
Do rondla z żeberkami wlać 1 szklankę wody, dodać Ziarenka Smaku WINIARY, przyprawę do mięs WINIARY, liść laurowy i podsmażoną cebulę. Dusić pod przykryciem do miękkości, dolewając od czasu do czasu odrobinę wody.
Przyprawić do smaku. Smacznego!
Darek