Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Tradycyjne żeberka z colą i dodatkiem ketchupu – ten sposób przyrządzania mięsa upodobali sobie Amerykanie, ale także w Polsce żeberka z colą mają swoją rzeszę fanów. Nic dziwnego – tak przyrządzone mięso jest miękkie i z wyczuwalną, przyjemną nutką słodkiego karmelu. Zobacz, jak przyrządzić pyszne żeberka z colą w swoim domu!
Zacznij od pokrojenia mięsa w paski, tak, by w każdym kawałku znalazła się tylko jedna kość. Wymieszaj keczup z colą i dokładnie posmaruj tak powstałą pastą każdy kawałek mięsa. Najlepiej wybierz pikantny keczup, by pikanteria skontrowała słodycz coli. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta, dodaj coli, jeśli zbyt wodnista – dołóż keczupu. Zwykle na 10 ml coli przypada jedna łyżka keczupu. Gdy uzyskasz właściwą konsystencję, oprósz żeberka z colą przyprawą WINIARY POMYSŁ NA... żeberka z ziemniakami i papryką.
Włóż mięso do woreczka z Pomysłu na..., zapnij zapinką i włóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz żeberka z colą przez godzinę. Po tym czasie rozetnij woreczek i piecz mięso jeszcze przez 10 minut, by lekko przypiekły się z wierzchu.
Żeberka z colą smakują idealnie, gdy podamy je z ziemniakami i kiszonymi ogórkami.
Żeberka pokrój na paski z jedną kością.
Keczup wymieszaj z colą.
Powstałą mieszaniną posmaruj żeberka, a następnie oprósz je przyprawą z woreczka POMYSŁ NA….
Żeberka przełóż do woreczka umieszczonego w górnej części opakowania.
Woreczek zapnij dokładnie zapinką i przełóż do naczynia do zapiekania.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz żeberka przez 70 minut.
Przetnij woreczek i pozostaw jeszcze w piekarniku na kolejne 10 minut.
Żeberka podawaj z ziemniakami z wody i sałatką z ogórka kiszonego.