Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami

(0)

1 godz 20 min

Średni

Autorem przepisu jest Magda S

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

100 g

Boczek wędzony

250 g

Pieczarki

1 kg

Ziemniaki

Cebula

2 łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

4 łyżek

Białko

50 g

Kasza manna

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

23.1 g

Wartość energetyczna

224.04 kcal

Tłuszcze

12.77 g

Białko

5.38 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Takie babeczki cieszą zarówno oko jak i podniebienie. Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną.

Krok 1
15 min

Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki. Przyprawić do smaku. Dusić kilka minut.
Krok 2
10 min

Ziemniaki oraz cebulę obrać, opłukać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odlać nadmiar soku. Połączyć z pieczarkami, ketchupem i kaszą.
Krok 3
10 min

Białka ubić na sztywną pianę, łyżką połączyć z ziemniaczaną masą. Przyprawić solą i pieprzem do smaku
Krok 4
45 min

Przełożyć do natłuszczonych silikonowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 minut w temp.190 st. C.

Krok 1 z 4

Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki. Przyprawić do smaku. Dusić kilka minut.

Krok 2 z 4

Ziemniaki oraz cebulę obrać, opłukać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odlać nadmiar soku. Połączyć z pieczarkami, ketchupem i kaszą.

Krok 3 z 4

Białka ubić na sztywną pianę, łyżką połączyć z ziemniaczaną masą. Przyprawić solą i pieprzem do smaku

Krok 4 z 4

Przełożyć do natłuszczonych silikonowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 minut w temp.190 st. C.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3