Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Ziemniaki umyć, dokładnie oskrobać. Pokroić w duże kawałki.
Ugotować w osolonej wodzie.
Brokuły umyć i podzielić na różyczki o średnicy około 4 cm.
Ugotować brokuły na parze. Trwa to około 10 minut.
Wymieszać brokuły z ziemniakami, delikatnie, by ich nie uszkodzić. Koperek opłukać i drobno posiekać.
W rondelku rozgrzać masło, kiedy się spieni, wrzucić koperek, zamieszać, wlać śmietanę, jeszcze raz zamieszać i natychmiast zdjąć garnek z ognia. Polać ziemniaki i brokuły koperkowym sosem.