Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

(0)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Zupa Grochowa Nasza Specjalność

1 słoik

Ciecierzyca konserwowa (słoik lub puszka)

150 g

Boczek wędzony

2 ząbków

Czosnek

Cebula

Ziele angielskie

Liść laurowy

2 szczypt

Chili

trochę

Sól i pieprz do smaku

Ziemniaki

Marchew

1.5 l

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.48 g

Wartość energetyczna

529 kcal

Tłuszcze

38.88 g

Białko

6.86 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pożywna zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą jest idealna na chłodniejsze dni. Syci na długo i przyjemnie rozgrzewa. Tradycyjna grochówka jest czasochłonna, ale kiedy sięgniecie po Zupę grochową Nasza Specjalność Winiary i ciecierzycę konserwową, Wasza zupa, aromatyczna i idealnie przyprawiona, będzie gotowa w pół godziny.

Krok 1
5 min

Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na suchej patelni. Przekładamy boczek na talerz.
Krok 2
5 min

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na wytopionym tłuszczu. Dodajemy dwie szczypty papryczki chili.
Krok 3
3 min

Czosnek lekko miażdżymy, obieramy z łupinek, kroimy w plasterki. Dodajemy do zeszklonej cebuli razem i chwilę smażymy, aż uwolni swój aromat.
Krok 4
5 min

W garnku zagotowujemy 1 l wody, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe oraz boczek i cebulkę.
Krok 5
20 min

Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do garnka z zupą, gotujemy 10 minut.
Krok 6
10 min

Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 0,5 l wody, dodajemy do garnka, gotujemy do miękkości ziemniaków. Chwilę przed końcem gotowania dodajemy odsączoną i przepłukaną na sicie ciecierzycę.
Krok 7
2 min

Zupę podajemy udekorowaną posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 7

Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na suchej patelni. Przekładamy boczek na talerz.

Krok 2 z 7

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na wytopionym tłuszczu. Dodajemy dwie szczypty papryczki chili.

Krok 3 z 7

Czosnek lekko miażdżymy, obieramy z łupinek, kroimy w plasterki. Dodajemy do zeszklonej cebuli razem i chwilę smażymy, aż uwolni swój aromat.

Krok 4 z 7

W garnku zagotowujemy 1 l wody, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe oraz boczek i cebulkę.

Krok 5 z 7

Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do garnka z zupą, gotujemy 10 minut.

Krok 6 z 7

Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 0,5 l wody, dodajemy do garnka, gotujemy do miękkości ziemniaków. Chwilę przed końcem gotowania dodajemy odsączoną i przepłukaną na sicie ciecierzycę.

Krok 7 z 7

Zupę podajemy udekorowaną posiekaną natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6