1 godz 5 min
Łatwy
Zupa grzybowa krem z Zupą Grzybową Nasza Specjalność WINIARY
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cebula
2
ząbków
200
g
Pieczarki
3
Ziemniaki
1
opakowanie
100
ml
Śmietanka 30%
4
plastrów
Ulubione pieczywo na grzanki
2
łyżek
Masło
trochę
Olej roślinny do smażenia
trochę
Natka pietruszki
0.5
łyżeczka
Gałka muszkatołowa
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
29.4 g
Wartość energetyczna
343.6 kcal
Tłuszcze
19.8 g
Białko
7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa grzybowa krem, czyli propozycja dla miłośników zup gęstych i aromatycznych. Kiedy ochota na grzybową dopadnie nas poza sezonem, z pomocą przyjdzie Zupa Grzybowa Nasza Specjalność WINIARY. W niewielkiej saszetce zamknięty jest aromat lasu. W ramach dodatku postawiłam na chrupiące grzanki. Zupa dobrze będzie smakowała również z makaronem.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
3 minCebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. -
Krok 2
7 minZiemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. -
Krok 3
10 minPieczarki dokładnie opłukać, pokroić w plasterki. -
Krok 4
5 minNa dnie garnka rozgrzać olej, dodać gałkę muszkatołową, zeszklić na nim cebulę i czosnek. -
Krok 5
20 minDodać ziemniaki. Całość podlać wodą - tak, aby przykryła poziom warzyw. Gotować na wolnym ogniu. -
Krok 6
3 minKiedy ziemniaki zaczną mięknąć, dodać pieczarki, wymieszać, gotować przez 2-3 minuty. -
Krok 7
7 minW międzyczasie w 500 ml zimnej wody rozmieszać 1 opakowanie Zupy Grzybowej Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do gotującej się zupy. Gotować przez kolejne kilka minut, od czasu do czasu mieszając. -
Krok 8
3 minZupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dolać śmietankę 30% oraz sól i pieprz - do smaku. -
Krok 9
5 minPieczywo pokroić na grzanki. Na patelni rozgrzać masło, zrumienić grzanki. -
Krok 10
2 minZupę podawać z grzankami i posiekaną natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
