40 min
Łatwy
Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cukinia
1
Brokuł
200
g
Mrożony zielony groszek
200
g
Zielona fasola (płaska lub innego rodzaju)
1
opakowanie
200
ml
Śmietana kremówka
2
łyżek
Masło
trochę
Natka pietruszki
trochę
Koperek
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
14.9 g
Wartość energetyczna
254.2 kcal
Tłuszcze
20.3 g
Białko
5.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem to solidna porcja warzyw. W środku zimy sięgamy po te, dostępne w sklepach lub zalegające w czeluściach zamrażarek. Możemy sobie także pomóc Zupą Jarzynową Nasza Specjalność WINIARY - w środku liofilizowane warzywa oraz mieszanka przypraw, bez dodatków konserwantów!
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
10 minCukinię, brokuła i fasolę umyć. Cukinię pokroić w kostkę, brokuła podzielić na różyczki, fasolę pokroić drobno. -
Krok 2
5 minNa dnie dużego garnka rozgrzać 2 łyżki masła, krótko podsmażyć na nim przygotowane warzywa. -
Krok 3
1 minPodsmażone warzywa zalać wodą - tak, aby przykryć ich poziom. -
Krok 4
15 minGotować na wolnym ogniu przez ok. 15 minut - aż warzywa zmiękną. -
Krok 5
5 minW osobnym naczyniu w 300 ml wody rozmieszać opakowanie Zupy Jarzynowej Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do zupy, gotować przez kolejne 5 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. -
Krok 6
2 minNa koniec zupę zabielić śmietaną - w osobnym naczyniu rozmieszać odrobinę ciepłej zupy ze śmietaną, następnie dolać do zupy. Dzięki temu zabiegowi zupa się nie zważy. -
Krok 7
1 minDoprawić do smaku solą i pieprzem. -
Krok 8
1 minPodawać z posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
