Zupa koperkowa z ziemniakami

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

2 pęczków

Koperek

Ziemniaki

0.3

Por (biała część)

Marchewka

Pietruszka

0.3

Seler naciowy

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

30 dag

Kość od schabu

30 dag

Karkówka

2 płaskich łyżek

Mąka pszenna

150 ml

Śmietana

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

11.8 g

Wartość energetyczna

198.08 kcal

Tłuszcze

9.31 g

Białko

17.04 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kiedy pogoda niemiło nas zaskoczy, warto rozgrzać się starym, dobrym sposobem. Zupa nas pobudzi, zregeneruje i ogrzeje. Zupa koperkowa z ziemniakami jest znanym przepisem, ale w naszym wydaniu nabiera nowych zalet. Przyprawa Ziarenka Smaku WINIARY wydobędzie z wywaru każdą możliwą zaletę, a efekt końcowy będzie pozytywnym zaskoczeniem nawet dla tych, którzy zupę koperkową jedzą od dziecka.

Krok 1
14 min

Do garnka wkładamy opłukaną kość dodajemy porę, pietruszkę, seler i solimy. Dodajemy Ziarenka Smaku WINIARY. Następnie startą marchewkę i gotujemy wywar.
Krok 2
20 min

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy do wywaru i gotujemy kwadrans.
Krok 3
5 min

W między czasie mięso wieprzowe drobno kroimy.
Krok 4
20 min

Gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu dodajemy mięso do wywaru. Do zupy dodajemy posiekany koperek.
Krok 5
5 min

Następnie w szklance z około 100 ml wody rozrabiamy mąkę i zagęszczamy nią zupę. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 6
1 min

Podajemy zupę posypując koperkiem.

Krok 1 z 6

Do garnka wkładamy opłukaną kość dodajemy porę, pietruszkę, seler i solimy. Dodajemy Ziarenka Smaku WINIARY. Następnie startą marchewkę i gotujemy wywar.

Krok 2 z 6

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy do wywaru i gotujemy kwadrans.

Krok 3 z 6

W między czasie mięso wieprzowe drobno kroimy.

Krok 4 z 6

Gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu dodajemy mięso do wywaru. Do zupy dodajemy posiekany koperek.

Krok 5 z 6

Następnie w szklance z około 100 ml wody rozrabiamy mąkę i zagęszczamy nią zupę. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 6 z 6

Podajemy zupę posypując koperkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa koperkowa z ziemniakami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5