Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Aksamitna, kremowa, wykwintna! Taka właśnie jest zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu. Doskonała na wyjątkowe okazje, zachwyca smakiem oraz sposobem podania. Sprawdzi się idealnie w menu na przyjęcie lub spotkanie z rodziną i przyjaciółmi.
Zupę przyrządzisz szybko, z niewielkiej ilości produktów. Dzięki dodatkowi Zupy Jarzynowej WINIARY obędzie się bez siekania cebuli, czosnku czy marchewki. Wszystkie te składniki znajdują się bowiem w torebce (bez zbędnych barwników czy konserwantów!).
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
Pietruszki obrać, pokroić w cienkie plasterki.
Kalafior dokładnie umyć, podzielić na różyczki.
Na dnie dużego garnka rozgrzać 2 łyżki masła.
Zeszklić na nim przygotowane warzywa. Następnie zalać je wodą – tak, aby przykryła one warzywa. Gotować na wolnym ogniu.
W międzyczasie gruszki umyć i obrać. Dwie pokroić w kostkę, jedną w plasterki.
2 opakowania Zupy Jarzynowej WINIARY rozmieszać w ok. 1 litrze wody. Po około 25 minutach od rozpoczęcia gotowania warzyw, dolać rozmieszaną Zupę Jarzynową do garnka. Dodać pokrojoną w kostkę gruszkę, gotować przez kolejne 5-8 minut.
Zupę doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem, a następnie zblendować na gładki krem. W trakcie blendowania, dolać śmietankę.
Jarmuż umyć, podzielić na drobne kawałki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, na blaszkę wyłożoną papierem wysypać jarmuż, skropić go oliwą i piec w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem przez ok. 10 minut – aż stanie się chrupki.
Plastry gruszki zrumienić na rozgrzanym maśle.
Zupę krem z białych warzyw podawać z chipsami z jarmużu i plastrem gruszki.