Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Zupa krem z cukinii z fetą to propozycja dla zabieganych i dbających o linię oraz wszystkich miłośników cukinii, naturalnie! Zupę przyrządzicie szybko – z zaledwie kilku składników. Ugotowana na bulionie warzywnym jest lekka, lecz dzięki dodanym ziemniakom oraz kawałkom fety także całkiem pożywna. Zupa krem z cukinii dobrze smakuje również z grzankami np. z pełnoziarnistego pieczywa.
Sprawdź inne przepisy na zupy z dodatkiem mięty:
Chłodnik jagodowy z miętą i pomarańczą
Miętowa zupa krem z cukinii z serem ricotta
Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą
Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką
Gazpacho z granitą miętową
Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą
Chłodnik z rabarbaru i truskawek z lodami śmietankowymi i miętą
Chłodnik litewski z miętą
Zupa szparagowa z awokado i miętą
Zupa z młodej cukinii ze świeżą miętą i słonecznikiem
Zobacz też
Zobacz Bazyliowa zupa krem z cukinii z twarogiem
Zobacz Zupa krem z cukinii z serkiem topionym, grzankami i parmezanem
Zobacz Zupa krem z cukinii i marchewki z dodatkiem marchewki karmelizowanej
Zobacz Zupa krem z kabaczka, ziemniaków i chrzanu
Cukinie umyć, pokroić na małe kawałki.
Cebule i czosnek obrać. Cebule pokroić w piórka, czosnek w plasterki.
Na dnie garnka rozgrzać oliwę, zeszklić cebule i czosnek, dodać kurkumę.
W międzyczasie obrać ziemniaki, pietruszkę i pokroić w kostkę.
Do garnka z cebulą i czosnkiem dodać ziemniaki i pietruszkę. Warzywa zalać bulionem. Gotować na wolnym ogniu.
Po 10 minutach dodać cukinię. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.
Miękkie warzywa zblendować na gładki krem.
Zupę krem z cukinii podawać z kawałkami sera feta, udekorowaną listkami świeżej mięty.
Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!