1 godz 5 min
Łatwy
Zupa krem z kalarepy
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
400
g
Kalarepa
2
łyżek
Masło
4
łyżek
Kwaśna Śmietana 18%
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
7.5 g
Wartość energetyczna
168 kcal
Tłuszcze
11.4 g
Białko
3.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wiosenny przysmak na obiad: zupa krem z kalarepy. Podstawa to Zupa jarzynowa Bukiet Warzyw WINIARY, do tego młoda, podsmażana na maśle kalarepka, kwaśna śmietana - i gotowe. Pyszna zupa podawana z grzankami czosnkowymi, posypana uprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
5 minZawartość opakowania rozprowadź w 500 ml zimnej wody. -
Krok 2
5 minPostaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. -
Krok 3
8 minGotuj na małym ogniu jeszcze przez 8 minut często mieszając. -
Krok 4
13 minKalarepy oczyść, pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. -
Krok 5
20 minWlej 500 ml wody i gotuj przez 15-20 minut. -
Krok 6
8 minWymieszaj z zupą i zmiksuj. -
Krok 7
5 minDopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj śmietanę. -
Krok 8
1 minPodawaj z grzankami czosnkowymi.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
