Zupa - krem z pieczonej papryki

(0)

1 godz 10 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

600 g

Papryka czerwona

Cebula

Marchewka

3 płaskich łyżek

Masło

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.32 g

Wartość energetyczna

195.08 kcal

Tłuszcze

15.74 g

Białko

2.01 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Rozgrzewająca, smakowita zupa-krem z pieczonej papryki – idealna na chłodne, jesienne dni. Gotujemy ją na esencjonalnym Rosole drobiowym WINIARY, z dodatkiem podsmażanej na maśle marchewki i cebuli oraz pieczonej w piekarniku czerwonej papryki. Pamiętajmy o tym, by jedną paprykę zostawić do dekoracji. Po zmiksowaniu zupę podajemy w bulionówkach, ozdobioną paskami pieczonej papryki oraz listkami pietruszki lub bazylii.

Krok 1
20 min

Papryki umyj, oczyść i piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Krok 2
10 min

Obierz ze skórki i drobno pokrój 3 sztuki. Jedną paprykę zostaw do dekoracji.
Krok 3
5 min

Cebulę i marchew oczyść i pokrój. Podsmaż na maśle.
Krok 4
25 min

Zagotuj 3 szklanki wody i rozpuść w niej kostki rosołowe. Dodaj cebulę, marchew i paprykę. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 5
5 min

Zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
3 min

Upieczoną paprykę po ostudzeniu pokrój w paski.
Krok 7
2 min

Ułóż paski na każdej porcji zupy w talerzach.

Krok 1 z 7

Papryki umyj, oczyść i piecz w piekarniku przez około 20 minut.

Krok 2 z 7

Obierz ze skórki i drobno pokrój 3 sztuki. Jedną paprykę zostaw do dekoracji.

Krok 3 z 7

Cebulę i marchew oczyść i pokrój. Podsmaż na maśle.

Krok 4 z 7

Zagotuj 3 szklanki wody i rozpuść w niej kostki rosołowe. Dodaj cebulę, marchew i paprykę. Gotuj do miękkości warzyw.

Krok 5 z 7

Zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 6 z 7

Upieczoną paprykę po ostudzeniu pokrój w paski.

Krok 7 z 7

Ułóż paski na każdej porcji zupy w talerzach.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa - krem z pieczonej papryki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6