42 min
Średni
Zupa meksykańska z kurczakiem i czekoladą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
puszek
Pomidory Krojone
2
Czerwona cebula
1
Papryka czerwona
1
Papryka zielona
1
puszka
Kukurydza
1
puszka
Czerwona fasola
1
Podwójna Pierś z Kurczaka
4
łyżek
1
l
Woda
5
kostek
Czekolada gorzka
0.5
łyżeczka
Papryka Ostra
1
łyżeczka
Curry
0.5
łyżeczka
Cynamon
5
łyżek
Oliwa
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
45.9 g
Wartość energetyczna
474.1 kcal
Tłuszcze
24.7 g
Białko
21.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dzisiejsza propozycja to prawdziwa gratka dla miłośników kuchni meksykańskiej. Pożywna zupa meksykańska z kurczakiem i dodatkiem gorzkiej czekolady sprawdzi się idealnie jako pozycja w menu na niezobowiązującą imprezę. Połączenie ostrego i słodkiego smaku, choć brzmi nietypowo, okazało się być strzałem w dziesiątkę! Warto otworzyć się na zupę meksykańską z kurczakiem i czekoladą, czyli zupełnie nowe doświadczenia smakowe!
Szukasz więcej pomysłów na zupy w meksykańskim stylu? Sprawdź:
Zupa krem z kukurydzy z grillowaną tortillą
Zupa tex-mex
Zupa meksykańska z nachosami
Szukasz więcej pomysłów na zupy w meksykańskim stylu? Sprawdź:
Zupa krem z kukurydzy z grillowaną tortillą
Zupa tex-mex
Zupa meksykańska z nachosami
Przygotowanie
42 min
-
Krok 1
8 minKurczaka umyć, pokroić na cienkie paski. Kawałki mięsa wymieszać z 3 łyżkami oliwy, doprawić curry, cynamonem, solą i pieprzem. Podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni. -
Krok 2
6 minCebulę obrać i pokroić w cienkie piórka, zeszklić na rozgrzanej oliwie. -
Krok 3
15 minPapryki obrać, pokroić w cienkie paski, dodać do cebuli. Podlać bulionem. Dusić całość aż papryki zmiękną. -
Krok 4
5 minDo uduszonych warzyw dodać pomidory z puszki, ostrą paprykę oraz kilka kostek czekolady. Wymieszać całość – aż czekolada się rozpuści. -
Krok 5
5 minTak przygotowaną bazę zmiksować na gładką masę. -
Krok 6
3 minDolać bulion, dodać fasolę oraz kukurydzę. -
Krok 7
3 minGotową zupę meksykańską serwować gorącą, z dodatkiem kurczaka. Posypać wiórkami gorzkiej czekolady.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
