39 min
Łatwy
Zupa owocowa z makaronem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Truskawki
300
g
Rabarbar
200
g
Borówki amerykańskie
1
laska
Wanilia
1
pęczek
Świeża mięta
6
łyżek
Cukier
1
opakowanie
Makaron
trochę
Śmietana 30%
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
85.3 g
Wartość energetyczna
422.5 kcal
Tłuszcze
5.5 g
Białko
10.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chyba wszyscy czekamy cały rok na pyszne i kuszące kolorem owoce sezonowe. Pierwsze truskawki zawsze smakują wyjątkowo i znikają w moim domu w błyskawicznym tempie. Kiedy moja rodzina zaspokoi już swój apetyt na świeże owoce, zaczynam robić przetwory na zimę, lepić pierogi z truskawkami i gotować zupę owocową z makaronem.
Zupa owocowa z makaronem jest idealna na letnie ciepłe dni. Doskonale gasi pragnienie, jest aromatyczna, słodka i smaczna i lubiana przez dzieci. Do każdej miseczki dodałam też porcję świeżych owoców, bo po pierwsze – tak podana zupa owocowa z makaronem wygląda świeżo i pięknie, a po drugie – smakuje jeszcze lepiej. Zresztą przekonajcie się sami:) Można dodać też świeże poziomki lub maliny .
Dla mnie najlepsza zupa owocowa z makaronem jest delikatnie ciepła, podana z kleksem zimnej śmietany i listkami mięty.
Zupa owocowa z makaronem jest idealna na letnie ciepłe dni. Doskonale gasi pragnienie, jest aromatyczna, słodka i smaczna i lubiana przez dzieci. Do każdej miseczki dodałam też porcję świeżych owoców, bo po pierwsze – tak podana zupa owocowa z makaronem wygląda świeżo i pięknie, a po drugie – smakuje jeszcze lepiej. Zresztą przekonajcie się sami:) Można dodać też świeże poziomki lub maliny .
Dla mnie najlepsza zupa owocowa z makaronem jest delikatnie ciepła, podana z kleksem zimnej śmietany i listkami mięty.
Polecam też inne przepisy na smakowite zupy owocowe:
Chłodnik z rabarbaru i truskawek z lodami śmietankowymi i miętą
Przygotowanie
39 min
-
Krok 1
4 minTruskawki szypułkujemy i dokładnie myjemy (kilka sztuk odkładamy). Rabarbar oczyszczamy i kroimy na małe kawałki (około 2 cm). -
Krok 2
2 minOwoce wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą ponad poziom owoców (na około 3 cm). Dosypujemy cukier. -
Krok 3
20 minLaskę wanilii nacinamy wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka, które dodajemy do garnka z owocami. Laskę wanilii też wrzucamy do zupy i gotujemy na małym ogniu aż owoce będą miękkie (około 15-20 minut). -
Krok 4
2 minOdłożone truskawki kroimy w plasterki. Borówkę myjemy. -
Krok 5
10 minMakaron gotujemy al dente w osobnym garnku. -
Krok 6
1 minDo miseczek nakładamy porcję makaronu i zalewamy zupą z owocami. Dekorujemy plasterkami świeżej truskawki i borówką oraz listkami mięty. Bezpośrednio do miseczki z zupą nalewamy porcję śmietany.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
