Zupa owocowa z makaronem

(0)

39 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Jola

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Truskawki

300 g

Rabarbar

200 g

Borówki amerykańskie

1 laska

Wanilia

1 pęczek

Świeża mięta

6 łyżek

Cukier

1 opakowanie

Makaron

trochę

Śmietana 30%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

85.33 g

Wartość energetyczna

422.54 kcal

Tłuszcze

5.5 g

Białko

10.32 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chyba wszyscy czekamy cały rok na pyszne i kuszące kolorem owoce sezonowe. Pierwsze truskawki zawsze smakują wyjątkowo i znikają w moim domu w błyskawicznym tempie. Kiedy moja rodzina zaspokoi już swój apetyt na świeże owoce, zaczynam robić przetwory na zimę, lepić pierogi z truskawkami i gotować zupę owocową z makaronem.

Zupa owocowa z makaronem jest idealna na letnie ciepłe dni. Doskonale gasi pragnienie, jest aromatyczna, słodka i smaczna i lubiana przez dzieci. Do każdej miseczki dodałam też porcję świeżych owoców, bo po pierwsze – tak podana zupa owocowa z makaronem wygląda świeżo i pięknie, a po drugie – smakuje jeszcze lepiej. Zresztą przekonajcie się sami:) Można dodać też świeże poziomki lub maliny .

Dla mnie najlepsza zupa owocowa z makaronem jest delikatnie ciepła, podana z kleksem zimnej śmietany i listkami mięty.

Polecam też inne przepisy na smakowite zupy owocowe:

Truskawkowa z bezikami

Chłodnik z rabarbaru i truskawek z lodami śmietankowymi i miętą

Krok 1
4 min

Truskawki szypułkujemy i dokładnie myjemy (kilka sztuk odkładamy). Rabarbar oczyszczamy i kroimy na małe kawałki (około 2 cm).
Krok 2
2 min

Owoce wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą ponad poziom owoców (na około 3 cm). Dosypujemy cukier.
Krok 3
20 min

Laskę wanilii nacinamy wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka, które dodajemy do garnka z owocami. Laskę wanilii też wrzucamy do zupy i gotujemy na małym ogniu aż owoce będą miękkie (około 15-20 minut).
Krok 4
2 min

Odłożone truskawki kroimy w plasterki. Borówkę myjemy.
Krok 5
10 min

Makaron gotujemy al dente w osobnym garnku.
Krok 6
1 min

Do miseczek nakładamy porcję makaronu i zalewamy zupą z owocami. Dekorujemy plasterkami świeżej truskawki i borówką oraz listkami mięty. Bezpośrednio do miseczki z zupą nalewamy porcję śmietany.

Krok 1 z 6

Truskawki szypułkujemy i dokładnie myjemy (kilka sztuk odkładamy). Rabarbar oczyszczamy i kroimy na małe kawałki (około 2 cm).

Krok 2 z 6

Owoce wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą ponad poziom owoców (na około 3 cm). Dosypujemy cukier.

Krok 3 z 6

Laskę wanilii nacinamy wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka, które dodajemy do garnka z owocami. Laskę wanilii też wrzucamy do zupy i gotujemy na małym ogniu aż owoce będą miękkie (około 15-20 minut).

Krok 4 z 6

Odłożone truskawki kroimy w plasterki. Borówkę myjemy.

Krok 5 z 6

Makaron gotujemy al dente w osobnym garnku.

Krok 6 z 6

Do miseczek nakładamy porcję makaronu i zalewamy zupą z owocami. Dekorujemy plasterkami świeżej truskawki i borówką oraz listkami mięty. Bezpośrednio do miseczki z zupą nalewamy porcję śmietany.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa owocowa z makaronem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5