30 min
Łatwy
Zupa owocowa z miodem i makaronem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
szklanka
Wydrylowane wiśnie
0.5
szklanka
Maliny
0.5
szklanka
Borówki amerykańskie
800
ml
Woda
2
łyżek
Miód naturalny
3
łyżek
Cukier
1
łyżeczka
Sok z cytryny
1
łyżeczka
Mąka ziemniaczana
100
g
Makaron
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
93.1 g
Wartość energetyczna
405.5 kcal
Tłuszcze
1.4 g
Białko
8.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lato to czas na lekkie i orzeźwiające zupy – chłodniki, kremowe zupy warzywne i słodkie zupy owocowe. W moim domu tylko latem jada się zupy owocowe. Można odtworzyć ich smak jesienią i zimą bazując na kompocie, ale jedynie letnią porą ta zupa owocowa z miodem i makaronem smakuje wyjątkowo.
Dzisiaj postanowiłam ugotować zupę owocową ze świeżych owoców sezonowych. Kupiłam na ryneczku maliny, borówki i wiśnie. Owoce idealne do mojej zupy – lekko kwaśne i zarazem delikatnie słodkie. Charakteru całej zupie owocowej nadał pyszny miód naturalny. Wybrałam miód lawendowy, ale może to być jakikolwiek miód naturalny.
(z podanych składników można przygotować 2 porcje zupy)
Wielbicielom zup owocowych polecam też :
Zupę owocową z makaronem
Zupę owocową z kaszą jaglaną
Chłodnik brzoskwiniowy z kwitami jadalnymi
Zupę śliwową ze świderkami i piernikowym ciastem
Dzisiaj postanowiłam ugotować zupę owocową ze świeżych owoców sezonowych. Kupiłam na ryneczku maliny, borówki i wiśnie. Owoce idealne do mojej zupy – lekko kwaśne i zarazem delikatnie słodkie. Charakteru całej zupie owocowej nadał pyszny miód naturalny. Wybrałam miód lawendowy, ale może to być jakikolwiek miód naturalny.
(z podanych składników można przygotować 2 porcje zupy)
Wielbicielom zup owocowych polecam też :
Zupę owocową z makaronem
Zupę owocową z kaszą jaglaną
Chłodnik brzoskwiniowy z kwitami jadalnymi
Zupę śliwową ze świderkami i piernikowym ciastem
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
3 minDo garnka wkładamy umyte owoce i zalewamy 800 ml zimnej wody. -
Krok 2
10 minDoprowadzamy do wrzenia i dodajemy sok z cytryny, miód i cukier. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. -
Krok 3
12 minPod koniec gotowania rozrabiamy mąkę ziemniaczaną z odrobiną zimnej wody. Wlewamy powoli do zupy ciągle mieszając. Trzymamy jeszcze chwilę na gazie i odstawiamy do wystudzenia. Zupę zagęściłam odrobiną mąki ziemniaczanej, ale świetnie nadaje się też do tego kisiel owocowy lub zmiksowane owoce. -
Krok 4
5 minPodajemy z ugotowanym makaronem. Możemy też udekorować ją listkami świeżej mięty lub z kleksem gęstej śmietany.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
