Zupa tikka masala z mlekiem kokosowym i warzywami

(0)

53 min

Średni

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

200 g

Soczewica (namoczona)

1 saszetka

WINIARY Pomysł na… Kurczak po Indyjsku Tikka Masala

1.5 l

Bulion

Cebula

Papryka żółta

Cukinia

0.5

Bakłażan

1 puszka

Krojone pomidory

0.5 puszka

Mleko kokosowe

1 łyżka

Sok z cytryny

trochę

Kolendra świeża do dekoracji

trochę

Olej do smażenia

trochę

Pieprz i sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

47.26 g

Wartość energetyczna

291.45 kcal

Tłuszcze

5.82 g

Białko

15.71 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
5 min

Cebulę drobno posiekaj. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Cukinię i bakłażana pokrój w kostkę.
Krok 2
3 min

W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.
Krok 3
5 min

Dodaj paprykę, cukinię i bakłażana. Smaż przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
Krok 4
2 min

Dodaj pastę WINIARY Pomysł na… Kurczak po Indyjsku Tikka Masala i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
30 min

Dodaj bulion, soczewicę i pomidory w puszce (wraz z sokiem). Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż soczewica będzie miękka.
Krok 6
3 min

Dodaj mleko kokosowe i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 7
5 min

Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą. Podawaj z kolendrą.

Krok 1 z 7

Cebulę drobno posiekaj. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Cukinię i bakłażana pokrój w kostkę.

Krok 2 z 7

W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.

Krok 3 z 7

Dodaj paprykę, cukinię i bakłażana. Smaż przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.

Krok 4 z 7

Dodaj pastę WINIARY Pomysł na… Kurczak po Indyjsku Tikka Masala i dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 7

Dodaj bulion, soczewicę i pomidory w puszce (wraz z sokiem). Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż soczewica będzie miękka.

Krok 6 z 7

Dodaj mleko kokosowe i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 7 z 7

Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą. Podawaj z kolendrą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa tikka masala z mlekiem kokosowym i warzywami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6