Zupa z brukwi

(0)

43 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Martaa1986

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Brukiew

Ziemniaki

Papryka czerwona

35 dag

żeberka wołowe

1 łyżka

Majeranek

0.5

Seler

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

2 łyżeczek

Śmietana

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

24.09 g

Wartość energetyczna

399.2 kcal

Tłuszcze

23.06 g

Białko

26.32 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Brukiew niegdyś popularna, teraz jest dość zapomnianym warzywem. Jak serwować brukiew? Poznaj przepis na zupę z brukwi! Jest on niezwykle prosty w przygotowaniu. Na dodatek nie będziesz potrzebować wielu składników do stworzenia zupy. Pamiętaj o zahartowaniu dania śmietaną tuż przed podaniem.

Krok 1
3 min

Do garnka wlać wodę i zagotować.
Krok 2
5 min

Żeberka opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do gotującej się wody.
Krok 3
10 min

Brukiew, ziemniaki, seler obrać i pokroić w kostkę.
Krok 4
20 min

Warzywa wrzucić do gotującego się wywaru i gotować do miękkości. Paprykę opłukać i wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić na drobną kosteczkę i wrzucić do zupy.
Krok 5
5 min

Gdy warzywa zmiękną, przyprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Wymieszać. Zahartować ze śmietaną.

Krok 1 z 5

Do garnka wlać wodę i zagotować.

Krok 2 z 5

Żeberka opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do gotującej się wody.

Krok 3 z 5

Brukiew, ziemniaki, seler obrać i pokroić w kostkę.

Krok 4 z 5

Warzywa wrzucić do gotującego się wywaru i gotować do miękkości. Paprykę opłukać i wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić na drobną kosteczkę i wrzucić do zupy.

Krok 5 z 5

Gdy warzywa zmiękną, przyprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Wymieszać. Zahartować ze śmietaną.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa z brukwi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4