Zupa z zielonego groszku

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

1.5

Ziemniaki

0.75

Marchewka

200 g

Zielony groszek

0.75

Cebula

75 g

Boczek wędzony

trochę

Sól

trochę

Pieprz

1.5 kostek

Bulion drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY

1 łyżka

Mąka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

19.01 g

Wartość energetyczna

194.33 kcal

Tłuszcze

9.29 g

Białko

8.52 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa z zielonego groszku jest łatwa, szybka i wyjątkowo smakowita, bo ugotujemy ją na esencjonalnym Bulionie drobiowym z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY z dodatkiem ziemniaków, marchwi oraz podmażanej cebuli z boczkiem. Najprościej użyć groszku mrożonego lub z puszki (ten ostatni dodajemy pod smak koniec gotowania), ale w sezonie warto przyrządzić ją ze świeżego chrupiącego groszku i młodych warzyw. Pyszności!

Krok 1
10 min

Ziemniaki i marchew obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchew w plasterki.
Krok 2
15 min

Zagotuj 1 litr wody i wrzuć kostki bulionowe, ziemniaki, marchew i groszek. Gotuj przez 15 minut.
Krok 3
15 min

Boczek pokrój w paseczki, wysmaż na chrupko. Do boczku dodaj drobno posiekaną cebulę.
Krok 4
15 min

Dodaj mąkę, zasmaż i wymieszaj z zupą. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
10 min

Przed podaniem możesz posypać natką pietruszki.

Krok 1 z 5

Ziemniaki i marchew obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchew w plasterki.

Krok 2 z 5

Zagotuj 1 litr wody i wrzuć kostki bulionowe, ziemniaki, marchew i groszek. Gotuj przez 15 minut.

Krok 3 z 5

Boczek pokrój w paseczki, wysmaż na chrupko. Do boczku dodaj drobno posiekaną cebulę.

Krok 4 z 5

Dodaj mąkę, zasmaż i wymieszaj z zupą. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 5 z 5

Przed podaniem możesz posypać natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa z zielonego groszku

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4