Brokułowa zupa krem z groszkiem ptysiowym

(0)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest MAMA54

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Por (biała część)

Cebula

25 dag

Ziemniaki

0.5 kubek

Śmietana 12%

1 łyżeczka

Masło

15 g

Groszek ptysiowy

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.8 g

Wartość energetyczna

159.74 kcal

Tłuszcze

7.28 g

Białko

4.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym jest niezwykle delikatna, a przy tym niesamowicie smaczna. Jej lekkość, a zarazem wyrazisty smak jest kulinarnym fenomenem. Do tego wygląda naprawdę zachęcająco. To wszystko razem sprawia, że ten przepis to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Smacznego!

Krok 1
15 min

Brokuł umyć, podzielić na różyczki. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki.
Krok 2
10 min

W rondelku rozgrzać masło, wsypać utarte warzywa i ciągle mieszając, podsmażyć. Następnie wlać 4 szklanki wody, dodać ziemniaki, brokuł, posiekaną cebulę i por.
Krok 3
15 min

Gotować do miękkości ziemniaków.
Krok 4
10 min

Następnie wyjąć kilka różyczek brokułów, a resztę zmiksować razem z ziemniakami. Pod koniec dodać śmietankę, przyprawić do smaku, podgrzać.

Krok 1 z 4

Brokuł umyć, podzielić na różyczki. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki.

Krok 2 z 4

W rondelku rozgrzać masło, wsypać utarte warzywa i ciągle mieszając, podsmażyć. Następnie wlać 4 szklanki wody, dodać ziemniaki, brokuł, posiekaną cebulę i por.

Krok 3 z 4

Gotować do miękkości ziemniaków.

Krok 4 z 4

Następnie wyjąć kilka różyczek brokułów, a resztę zmiksować razem z ziemniakami. Pod koniec dodać śmietankę, przyprawić do smaku, podgrzać.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Brokułowa zupa krem z groszkiem ptysiowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3