1 godz 5 min
Łatwy
Mini-pie z białą kiełbasą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
600
g
Gotowe kruche ciasto
500
g
Kiełbasa biała
1
pęczek
Natka pietruszki
trochę
Sól
1
łyżka
Musztarda
1
Cebula
100
g
Boczek
150
g
Szpinak świeży
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
40.8 g
Wartość energetyczna
504.1 kcal
Tłuszcze
30.2 g
Białko
17 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
5 minMałe foremki do ciasta typu pie wysmaruj dokładnie masłem. Gotowe ciasto podziel na trzy części. -
Krok 2
5 minDwie części rozwałkuj na grubość około 1 cm. Rozwałkowanym ciastem wyłóż foremki, a następnie umieść je w lodówce, by ciasto dobrze się schłodziło. Możesz je też zamrozić. -
Krok 3
5 minBiałą kiełbasę wyjmij ze skórki i przełóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz majonez i wymieszaj. -
Krok 4
5 minCebule posiekaj w drobną kostkę, a boczek – w wąskie paski. Podsmażaj na patelni, aż całość się przyrumieni. -
Krok 5
10 minSzpinak umyj i osusz, a następnie drobno posiekaj. Dodaj do boczku z cebulą i duś, aż zmięknie. Przestudź i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj. -
Krok 6
2 minTak przygotowany farsz nakładaj na ciasto w foremkach. -
Krok 7
3 minNakrywaj cienko rozwałkowanymi płatami ciasta i dokładnie sklejaj wzdłuż brzegów. Na wierzchu każdego pie zrób małe nacięcie nożem. -
Krok 8
30 minPiecz ok 30 min w temp 180°C. Podawaj z Majonezem Dekoracyjnym Winiary, na ciepło lub na zimno. -
Krok 9
0 minTip: Jako nadzienie do ciasta typu pie możesz też wykorzystać np. konfiturę z czerwonej cebuli, ser żółty lub pleśniowy. Pie możesz przygotować w różnych wersjach, w zależności od dostępności produktów.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Sylwia