Rosół z kaczki

(8)

2 godz 8 min

Łatwy

Autorem przepisu jest duusiak

Składniki

4 porcje

3 l

Woda

Marchewka

1 łodyga

Seler naciowy

Por

Cebula

1 gałązka

Natka pietruszki

Liść laurowy

trochę

Sól

3 kulek

Pieprz

Skrzydła z kaczki

Korzeń pietruszki

1 gałązka

Lubczyk

3 kulek

Ziele angielskie

trochę

Pieprz

Korpus z kaczki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.6 g

Wartość energetyczna

441.9 kcal

Tłuszcze

33.7 g

Białko

22.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Rosół z kaczki to świetny pomysł na niedzielny obiad i nietypową wersję tego dania. Użycie kaczki zamiast kury sprawi, że rosół będzie delikatniejszy i bardziej aromatyczny niż jego bardziej znany wariant. W trakcie przygotowania możemy użyć bulionu warzywnego WINIARY, dzięki czemu jeszcze bardziej wzmocnimy wspaniały zapach, który wypełni naszą kuchnię. Smacznego!

Krok 1
2 min

Mięso umyć, włożyć do garnka i zalać wodą.
Krok 2
5 min

Marchew, pietruszkę i seler obrać, umyć i przekroić na pół. Por i seler naciowy umyć i przekroić na pół. Cebulę obrać i przypalić ogniem.
Krok 3
120 min

Warzywa, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liście laurowe i zieleninę wrzucić do garnka z mięsem i wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godzin. Na koniec posolić i popieprzyć.
Krok 4
1 min

Podawać z makaronem.

Krok 1 z 4

Mięso umyć, włożyć do garnka i zalać wodą.

Krok 2 z 4

Marchew, pietruszkę i seler obrać, umyć i przekroić na pół. Por i seler naciowy umyć i przekroić na pół. Cebulę obrać i przypalić ogniem.

Krok 3 z 4

Warzywa, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liście laurowe i zieleninę wrzucić do garnka z mięsem i wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godzin. Na koniec posolić i popieprzyć.

Krok 4 z 4

Podawać z makaronem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Rosół z kaczki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3