Sałatka z pora

Por, jabłko i marchewka. Razem stanowią źródło potasu, witaminy A w postaci betakarotenu, witaminy C, a także kwasu foliowego i błonnika. Doskonała propozycja dla miłośników nieco bardziej pikantnych smaków. Niezastąpiona podczas świątecznych obiadów, ale też jako dodatek do dań mięsnych na co dzień. Stanowi świetne rozwiązanie dla zabieganych. Jej przygotowanie ogranicza się właściwie tylko do pokrojenia i połączenia poszczególnych składników, a efekt przekracza wszelkie oczekiwania.

Ugotuj jajka, umyj jabłka, marchewkę i por, a następnie pokrój lub zetrzyj na tarce poszczególne składniki. Jajka w kostkę, a por w półplasterki. Wymieszaj je w dużej misce i dodaj Majonez Dekoracyjny WINIARY. Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego uznania. Wierzch możesz ozdobić natką pietruszki. Smakuje od razu po przygotowaniu, jak i po schłodzeniu.

Podaj ją w ramach kolacji lub zaprezentuj jako element świątecznego śniadania. Doskonale nada się też jako pożywny lunch czy przekąska do pracy. Połączenie ostrego smaku pora z kwaskowatością jabłka czyni z niej idealną sałatkę do grilla. Nie powinno jej zabraknąć na żadnym szwedzkim stole, bez względu na to, czy jest to letnia impreza na świeżym powietrzu czy też karnawałowy bal w środku zimy.

Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.