Placuszki z bananami to udoskonalona wersja tradycyjnych placków. Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu ani nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych. Osoby, które nie lubią spędzać wolnych chwil w kuchni, z pewnością docenią ten przepis za szybkość i łatwość wykonania oraz niesamowity smak. Wystarczy, że do gotowej, klasycznej masy na placki dodasz pokrojone w plasterki banany. Po paru minutach smażenia placki będą gotowe.
Na początek przesiej mąkę, dodaj do niej jajka, cukier i mleko. Nie zapominaj o proszku do pieczenia i cukrze wanilinowym WINIARY. Przygotuj banany, krojąc je w plasterki. Wlej olej na rozgrzaną patelnię. Następnie za pomocą stołowej łyżki nakładaj ciasto na patelnię formując placki. Na wierzchu każdego placka rozłóż banany. Smaż do momentu uzyskania złotego koloru. Gotowe placki możesz podawać z cukrem pudrem lub konfiturą.
Tak przygotowanym plackom z bananami nikt się nie oprze! Dlatego z powodzeniem możesz je wykorzystać na różne sposoby. Doskonale sprawdzą się zarówno jako słodki pomysł na obiad, jak i podwieczorek. Możesz je też podać na deser na niedzielne popołudnie. Każdy pomysł będzie wart wypróbowania. Wersją alternatywną dla tej bananowej są z kolei placki z jabłkami. Przygotowuje się je w taki sam sposób.
Szymon