1 godz 35 min
Łatwy
Tarta z grzybami leśnymi
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
Mąka pszenna
150
g
Zimne masło
1
szczypta
Sól
3
łyżek
Woda zimna
700
g
Grzyby leśne
trochę
Tymianek
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
50.1 g
Wartość energetyczna
542.9 kcal
Tłuszcze
32.7 g
Białko
18.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W chłodne, jesienne wieczory polecamy tartę z grzybami leśnymi. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie wodę, mąkę, masło, grzyby i przyprawy!
Tarta z grzybami leśnymi to iście jesienne danie, zwłaszcza, że już wkrótce rozpoczyna się sezon na kurki, borowiki i smardze. Do tarty z grzybami z powodzeniem wykorzystasz je wszystkie! Samo zaś ciasto możesz zabrać wszędzie ze sobą, np. na jesienny spacer.
Tarta z grzybami leśnymi jest nie tylko smaczna, ale też aromatyczna, a to za sprawą świeżego tymianku, którym posypujemy danie tuż przed podaniem.
Tarta z grzybami leśnymi to iście jesienne danie, zwłaszcza, że już wkrótce rozpoczyna się sezon na kurki, borowiki i smardze. Do tarty z grzybami z powodzeniem wykorzystasz je wszystkie! Samo zaś ciasto możesz zabrać wszędzie ze sobą, np. na jesienny spacer.
Tarta z grzybami leśnymi jest nie tylko smaczna, ale też aromatyczna, a to za sprawą świeżego tymianku, którym posypujemy danie tuż przed podaniem.
Przygotowanie
95 min
-
Krok 1
10 minMąkę przesiej przez sitko. Dodaj posiekane na drobne kawałki zimne masło oraz sól i wodę. Zagnieć szybko, aż uzyskasz jednolite ciasto. -
Krok 2
30 minWłóż do lodówki na 30 minut. -
Krok 3
2 minPo wyjęciu z lodówki rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 3 mm. -
Krok 4
5 minNasmaruj formę masłem i wylep ją ciastem tak, by pokrywało cały spód i boki. -
Krok 5
2 minZrób widelcem dziurki w spodzie. -
Krok 6
20 minRozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 20 minut. -
Krok 7
25 minWyłóż na tartę grzyby, przygotowane wcześniej według przepisu <a href="https://www.winiary.pl/przepisy/grzyby-z-patelni-w-sosie-smietanowym/">Grzyby z patelni w sosie śmietanowym</a>, posyp Przyprawą Ziarenka Smaku i wstaw do piekarnika jeszcze na 20 minut. -
Krok 8
1 minPrzed podaniem, posyp świeżym tymiankiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Aneta