Orzechy, migdały, daktyle, czy rodzynki - popularne bakalie znajdą szerokie zastosowanie w Twojej kuchni! Sprawdź, w jaki sposób możesz dołączyć je do dań głównych oraz deserów.
Suszone owoce oraz orzechy to doskonałe uzupełnienie pierwszego posiłku. Dla amatorów smacznej owsianki, płatków śniadaniowych z mlekiem czy jogurtu, bakalie będą doskonałym uzupełnieniem. To składniki świetnie komponujące się z posiłkami, a żeby cieszyć się ich smakiem, wystarczy dorzucić orzechy do ulubionego dania. Potrawy z bakaliami szybko zaspokoją mały głód oraz dostarczą organizmowi wielu cennych składników odżywczych.
Te wyjątkowe składniki świetnie komponują się również z daniami obiadowymi. To doskonały dodatek do sałatek i surówek. Orzechy i suszone owoce doskonale sprawdzą się w sałatkach przygotowanych na bazie świeżego szpinaku, rukoli czy roszponki. Bakalie można wykorzystać również jako dodatek do mięsa, tworząc pyszny i aromatyczny farsz. Suszone owoce urozmaicą smak kurczaka lub schabu. Orzechy wykorzystasz również po obiedzie, przygotowując wyjątkowe desery z bakaliami!
Mówiąc o zastosowaniach bakalii, nie możemy zapomnieć o ich ogromnej roli przy produkcji wyrobów cukierniczych. Ciasta z bakaliami, drożdżówki oraz szereg innych wypieków bardzo często zawierają ten wyjątkowy dodatek. Smaczne rogaliki, aromatyczne makowce, ciasteczka z orzechami czy wigilijne pierniki - we wszystkich tych potrawach bakalie stanowią świetne uzupełnienie smaku.
Orzechy nie zawsze stanowią tylko dodatek. Są dania, w których orzechy i suszone owoce odgrywają pierwszoplanową rolę. Przykładem może być kutia – wigilijna potrawa, popularna szczególnie w polskiej kuchni kresowej. Suszone owoce to również obowiązkowy składnik do świątecznego kompotu.