Przygotowując kolację dla dwojga, myśli się, by zaimponować drugiej osobie. To przeraża tych, którzy nie gotują najlepiej. Zupełnie niepotrzebnie. Nie trzeba wyjątkowych umiejętności i drogich produktów, by zrobić wrażenie. Przy gotowaniu kolacji dla dwojga najważniejsze są zapał, chęci i odpowiedni przepis.
Do kolacji dla dwojga można podejść na różne sposoby. Dobrą decyzją będzie klasyczny makaron, zapiekanki, eleganckie dania orientalne, risotto czy polędwiczki. Warto również wybrać wegetariańskie przepisy na kolację dla dwojga, np. ciecierzycę w sosie curry czy tajski makaron z masłem orzechowym. Doskonałe wrażenie zrobią rolady schabowe czy pierś kurczaka w sosie pomidorowym. Dobrym pomysłem może też być królik duszony, którego – przy wykorzystaniu odpowiedniego przepisu – zrobisz szybciej, niż myślisz. Jednak nie trzeba przyrządzać wyszukanych dań. Czasem lepiej postawić na proste, ale sprawdzone dania, nawet jeśli popisowym daniem jest zupa czy spaghetti.